Вкусовые рецепторы можно "прокачать" тренировкой, выяснили ученые Ученые из Университета Тохоку показали, что способность к тонкому вкусовому восприятию блюд можно тренировать так же, как и другие сенсорные навыки. Исследование опубликовано в журнале Chemical Senses. В эксперименте приняли участие 40 ... ...
Харчо взорвет вкусовые рецепторы: главный ингредиент раскроет секрет грузинской кухни Узнайте секреты приготовления настоящего харчо: от выбора говядины до использования ткемали. Пошаговый рецепт и советы по подаче. ...
Тушеная капуста за 10 минут: секрет приготовления без плиты и лишних хлопот Тушеная капуста — несложное в приготовлении блюдо, но требующее времени. Отходить от плиты, пока процесс не завершится, нельзя. Но можно поступить проще, воспользовавшись микроволновкой. ...
На этот аромат семья сразу сбегается к столу: тушеная капуста превращается в сытный хит дня Капуста, тушенная с куриными желудками – сытное осеннее блюдо для всей семьи. В его приготовлении нет ничего сложного – нужно лишь подготовить все необходимые продукты и в точности следовать инструкции, которой поделились создатели группы «Вкусная Еда с любовью» в сети «Одноклассники». ...
Капуста для гурмана: эта маринованная цветная капуста не уступит элитным деликатесам Маринованная цветная капуста на зиму – рецепт, который заслуживает внимания тех, кто любит все необычное. На самом деле у нее нейтральный, но довольно приятный вкус, способный меняться в ту или иную сторону в зависимости от добавленных специй и дополнительных ингредиентов. Такую капусту можно класть ...
Еда, спасающая от простуды: квашеная капуста, кефир, морская капуста Доктор Елена Сюракшина составила список продуктов, способных укрепить иммунную систему россиян в сезон простуд, пишет Pravda.Ru. ...
Вот почему на рынке квашеная капуста белоснежная - узнала в чем хитрость: такая капуста и желтой не будет, и хруст не потеряет прогород Заходишь на рынок — и глаза разбегаются. Квашеная капуста в лотках сияет белизной первого снега, искрится и манит. Домашняя же, даже очень удачная, чаще имеет благородный соломенно-жёлтый оттенок. В чём секрет рыночной белизны? Оказывается, дело не в волшебных добавках, а в чётком понимании ...
Ученые: Коронавирус попадает в мозг через обонятельные рецепторы носа Таким образом SARS-CoV-2 успешно располагается внутри центральной нервной системы. Свежее исследование проводилось при научном кампусе Свободного университета Берлина под предводительством профессора Франка Хеппнера. Именно он предложил способ, с помощью которого собирался узнать, каким образом коро ...
Когда хочется свежо, сытно и небанально: салат, который ломает привычные вкусовые схемы Если нужен рецепт легкого, но сытного салата, то обратите внимание на блюдо с киви, курицей и сыром. Здесь есть все и даже больше. Салат сочетает в себе нежное мясо птицы, сырную нотку и яркую кислинку «китайского крыжовника» и создает гармоничный и свежий вкус. А слоеная подача делает такое угощени ...
В Новый год сидели — и с аппетитом ели: салат «Лесник» — придется по вкусу не только мужикам Не спешите готовить селедку под шубой. Новогодний стол заслуживает нового героя – сытного, но не утяжеляющего праздничную ночь. «Лесник» – салат, где сочные шампиньоны и сладковатый чернослив создают такой насыщенный вкусовой дуэт, что отсутствие мяса в составе можно и не заметить. ...
Пищевая зависимость: увлечение соевым соусом вызывает привыкание к яркому вкусу Доктор Наталья Денисова проинформировала, чем грозит частое употребление соевого соуса, пишет «АИФ». ...
Всего 2 ингредиента — и привычный оливье станет куда ярче: добавьте вкусу глубину Салат оливье — любимая классика, украшающая праздничные столы в новогодние праздники. Рецепт с копченой колбасой и морковью по-корейски интересен двумя изменениями. Он добавляет пикантную нотку, которая уравновешивает традиционную кремовую текстуру необычным вкусом моркови и умеренной остротой. В ре ...
Взяла 5 продуктов из «Ермолино» — теперь не такие уж дешевые, но что по вкусу? Рассказываю, что стоит брать Взяла 5 продуктов из «Ермолино» — теперь не такие уж дешевые, но что по вкусу? Рассказываю, что стоит братьКогда-то «Ермолино» ассоциировалось с доступными полуфабрикатами, но сегодня цены там уже не такие уж дешевые. Встаёт резонный вопрос: а что же получаешь за эти деньги? Дегустация нескольких хо ...
По вкусу и запаху не распознать: инфекционист рассказала о смертельной опасности соленой рыбы и домашних закруток Только за последний месяц в стране зарегистрировано несколько случаев ботулизма, в том числе с летальным исходом ...
Селедка под шубой без майонеза: диетический рецепт, который не уступает классике по вкусу — проверено на гостях Классика, требующая переосмысления Селедка под шубой занимает почетное место в пантеоне праздничных блюд постсоветского пространства. Этот многослойный салат, появившийся в начале XX века, традиционно щедро сдабривается майонезом, что делает его настоящей калорийной бомбой. Однако времена меняются, ...
Пробую сырники из «Ермолино» на завтрак: рассказываю честно, что по вкусу, как жарятся и стоят ли своих денег прогород Полуфабрикатные сырники — это обычно лотерея. То творога не чувствуется, то они расползаются в сковороде в неуклюжие блинчики. Поэтому к купленным в «Ермолино» сырникам с изюмом изначальный скепсис был зашкаливающий. Зачем, если можно сделать самому? Но любопытство победило. И вот результат ...
Без таких пирогов на Новый год никак не обойтись: бесподобная выпечка на праздничный стол - этому рецепту нет равных по простоте и вкусу Без таких пирогов на Новый год никак не обойтись: бесподобная выпечка на праздничный стол - этому рецепту нет равных по простоте и вкусуКогда гости уже на пороге, а времени в обрез, на помощь приходят проверенные рецепты. Эти два пирога — не просто выпечка, а гарантированный успех. Они спасут нового ...
В Удмуртии выявлена капуста с превышением нитратов в 3,4 раза Можга. Удмуртия. Сельхозпроизводитель из Можгинского района Удмуртии выращивал овощи с серьезным превышением допустимых норм по содержанию нитратов. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.Речь идет о продукции колхоза «Заря&ra ...
Эксперт объяснил, чем свежая капуста лучше квашеной Квашеная капуста может вызвать обострение распространённых заболеваний. Большинство предпочитает квасить свежую капусту, ведь она гораздо вкуснее. Терапевт предупредил любителей такой закваски, при каких случаях лучше всего просто приготовить салат из свежего капустного листа. Терапевт Татьяна Золот ...
Капуста — королева января: что подешевело и что из этого приготовить Неожиданный, но приятный поворот: капуста стала самым подешевевшим продуктом января 2026 года. По данным «Руспродсоюза», ее цена упала сразу на 27,2% по сравнению с прошлым годом.Следом в списке приятных сюрпризов: яйца — минус 21,1% картофель — минус 21,1% лук — минус 16,9% Проще говоря, базовый на ...
«Руспродсоюз»: сильнее всего за год в России подешевела капуста Наиболее подешевевшим продуктом в России сейчас по сравнению с январём прошлого года стала капуста. Об этом рассказали ТАСС в ассоциации «Руспродсоюз». ...
Рыхлая и быстро портится. Почему капуста бывает слоистой? Пифагору приписывают высказывание, что «капуста — овощ, поддерживающий бодрость и весёлое настроение». Но как бывает обидно, когда кочан капусты внутри оказывается рыхлым и неоднородным. Что это может быть?Подобное состояние известно как неинфекционное заболевание и имеет название «слоистость капуст ...
Аллергия на ноль! Капуста помогает пережить весеннее обострение Витаминный состав этого продукта позволяет обойтись без таблеток. На дворе весна, а это значит, что все аллергики начинают испытывать серьёзные проблемы с самочувствием из-за активного цветения. Для того, чтобы сократить свои мучения, люди обращаются к врачам или начинают заниматься самолечением, ск ...
Золотой запас осени: хрустящая квашеная капуста для здоровья и сил! Ингредиенты: белокочанный вилок — 2 кг, небольшая сочная морковь — 2 шт., лавровый лист — 4 шт., соль — 20 г, горошины черного перца — 8 шт. Готовим: кочан ополаскиваем, удерживая за кочерыжку, чтобы вода не попадала внутрь овоща. Промокаем вилок салфетками (полотенцем), снимаем верхние листья, разр ...
В ноябре быстрее всего дорожали огурцы, перец и капуста В ноябре 2025 года по сравнению с октябрем 2025 года индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 101,03, однако некоторые продукты подорожали почти в полтора раза. По данным Свердловскстата, свежие огурцы за... ...
Главный суперфуд зимы: капуста защищает от инфекций и укрепляет иммунитет Доктор Татьяна Солнцева раскрыла россиянам самый полезный продукт, который должен быть в рационе всех этой зимой, пишет «КП». Речь идет о капусте. ...
Изящность в простоте: эта капуста точно покорит тех, кто ценит выразительные блюда Цветная капуста в овощном соусе – вкусное и полезное блюдо, которое по достоинству оценят все любители правильного питания. Оно прекрасно сочетается с мясом и любыми гарнирами. К тому же в его приготовлении нет ничего сложного, а для самого рецепта понадобится всего несколько продуктов и 45 минут вр ...
Украинку не устроили пророссийские взгляды мужа: пострадала не только капуста Прокуратура Киевской области подтвердила рассмотрение дела о нападении в одной из семей, проживающих на территории украинской столицы. Подробности сегодня, 26 ноября, приводит ТАСС. ...
Не только пробиотики: кимчи и квашеная капуста сделают иммунитет сильнее Доктор Зухра Павлова напомнила, что кимчи укрепляет иммунитет. То же самое можно сказать о квашеной капусте. ...
ТОП-5 продуктов, вызывающих вздутие: газировка, капуста, бобовые, мучное и молоко Доктор Елена Малышева перечислила причины вздутия живота и избыточного газообразования, от которого страдают многие россияне. ...
Такая простота покорит даже гурманов: эта капуста с сосисками не приестся никогда Тушеная капуста с сосисками на сковороде – сытное и аппетитное блюдо, которое уже давно стало кулинарной классикой. Однако и здесь есть свои секреты, помогающие добиться идеального вкуса. ...
Капуста вместо чёрной икры: Филипп Киркоров показал рацион на гастролях Филипп Киркоров дал концерт в Самаре. Три года артист не ездил в большие туры - он снимал клипы, участвовал в телешоу и сборных концертах,... ...
Кудрявая капуста станет полезнее для здоровья при сочетании с заправками на основе масла Учёные из Университета Миссури нашли простой способ помочь организму усваивать больше питательных веществ. И это заправки и соусы на основе масла. Главное - сочетать их в блюдах с кудрявой капустой. В рамках нового исследования специалисты решили узнать, может ли приготовление кудрявой капусты или д ...
Вот сколько дней должна кваситься капуста: по уму и по науке - мы не вовремя убираем ее на холод прогород Квашеная капуста — живой организм. В прямом смысле. В банке или кадке кипят невидимые глазу страсти, одни микроорганизмы сменяют других, идут химические войны за ресурсы. И от того, в какой момент мы прервем это брожение, зависит, получим ли мы хрустящую, ароматную закуску или кислую, переб ...
Отличный вкус без лишних сложностей — не проблема: рис и капуста превращаются в изящные крокеты Жареные крокеты из цветной капусты и риса – эффектное, простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Оно состоит всего из нескольких доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков, но при грамотной подаче смотрится не хуже ресторанных яств, да и по вкусу ни в чем им не уступает. ...
Капуста перестает быть скучной: эти котлеты исчезают с тарелок быстрее, чем жарятся Морковно-капустные котлеты отличаются сочностью, приятным вкусом и простотой приготовления. Это универсальное блюдо на скорую руку, которым можно накормить всю семью. Очень простой и доступный рецепт, что выручит в любой момент. ...
Еда, спасающая от тревоги: смородина, капуста, сельдерей, чеснок, орехи, темный шоколад Доктор Людмила Денисенко перечислила россиянам продукты, способные уменьшить симптомы депрессии и тревожности, пишет «КП». ...
Огненное настроение на тарелке: эта цветная капуста по-корейски сделает стол ярче и смелее Маринованная цветная капуста по-корейски с морковью – это просто, быстро, остро, аппетитно! Данная закуска украсит собой любой стол и станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. ...
Салат на каждый день, который не надоест: капуста, яйцо и кукуруза — просто и вкусно Полезный и красочный капустный салат с яйцом и кукурузой сочетает в себе хрустящую основу с большим количеством белка и натуральных углеводов, содержащихся в сладких кукурузных зернах. ...
Квашеная капуста вместо аптеки: как привычный гарнир укрепляет иммунитет и восстанавливает кишечник Помимо традиционной кулинарной роли, правильно приготовленная квашеная капуста характеризуется разнообразными полезными свойствами, что делает ее незаменимым дополнением к диете, поддерживающей здоровье кишечника. ...
Цветная капуста больше не потеряет вид и вкус: как правильно подготовить урожай к зимнему хранению Как заморозить цветную капусту дома? Данный вопрос волнует многих огородников, пытающихся сохранить полученный урожай, чтобы зимой иметь возможность наслаждаться вкусом овощей. Ответ на него читайте в нашей статье. ...
Капуста встречает пасту: оригинальные голубцы с макаронами, которые делают блюдо еще сытнее Голубцы с лапшой – это разновидность классического рецепта, в котором к фаршу добавлены макаронные изделия. Рецепт удобен, если капустная головка крупная, а начинки для приготовления голубцов из всех листьев не хватит. Подавайте готовое блюдо со сметаной или чесночным соусом с майонезом. ...
Капуста упала в цене на 30%: какие товары стали дешевле в Омске в 2025 году По данным Росстата, в 2025 году в России снизились цены на ряд продуктов и бытовой техники. Лидером по удешевлению стала белокочанная капуста, подешевевшая почти на 30%. ...
Главные провокаторы вздутия: лук, капуста, бобовые, молочка, яблоки, кофе, груши, абрикосы Доктор Мария Ершова перечислила продукты и напитки, способные спровоцировать вызвать метеоризм, вздутие, обострение СРК. ...
Продукты для диетического новогоднего стола: капуста, чеснок, редька, яблоки, тыква, свекла Доктор Антонина Стародубова перечислила россиянам блюда, способные заменить классические майонезные салаты и жареное мясо для новогоднего стола, пишет «КП». ...
Не только капуста: диетолог рассказала, какие фрукты и овощи можно квасить на зиму Можно заготавливать на зиму самые разные овощи и даже фрукты, сохраняя в них максимум витаминов. ...
Как не мерзнуть зимой на остановках, и при этом не одеваться в 100 слоев, как капуста - хитрый зимний лайфхак Прогород Стоять на зимней остановке — то еще испытание. Особенно когда автобус запаздывает, ветер пробирает до костей, а ощущение, что тепло покинуло тело навсегда, становится навязчивым. Кажется, спасение только одно: надеть на себя все, что есть в шкафу, превратившись в подобие кочана капусты. Но ...
Капуста доживает до весны без погреба: куда спрятать кочаны в квартире, чтобы не сгнили и не засохли Идеальное место хранения капусты — погреб. Но не у каждого он есть. В таком случае овощ держат в квартире — главное, подыскать подходящее место. ...
Капуста вновь становится звездой: нежная запеканка со сметаной и сыром покоряет сердца любителей ЗОЖ Цветная капуста в сметанном соусе – аппетитное и полезное блюдо, которое готовится в духовой печи меньше чем за полчаса. Получается невероятно вкусно: хрустящая сырная корочка, ароматные специи и нежнейшая заправка превращают цветную капусту в настоящий хит пп-меню! Такую запеканку должен попробоват ...
Блюдо простое — а выглядит нарядно: цветная капуста в сухарях покорит даже тех, кто ее прежде терпеть не мог Цветная капуста в сухарях – простое в приготовлении, но очень аппетитное и полезное блюдо. А при правильной подаче еще и эффектное и будет прекрасно смотреться даже на праздничном столе. Подробностями его создания со своими читателями поделились авторы группы «Кухня. Готовим дома» в «Одноклассниках ...
Хрусткая капуста, нежная курица и правильная заправка — этот салат исчезнет со стола первым Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками – легкая, но сытная закуска. В ней есть все, что необходимо для полноценного завтрака: белки, жиры, углеводы и клетчатка. ...
Грибы да капуста — получается безумно вкусно: эта сытная заготовка не раз порадует всю семью зимними вечерами Запасенный на зиму грибной салат — вкусная и ароматная закуска, которая спасет, когда нет времени или желания что-то готовить. ...
Капуста, что пережила мороз: беспересадочный метод, который спасает урожай и дает мощные семена Поздние морозы обманули огородников, оставивших осенью капусту на грядках. Вместо того чтобы считать урожай погибшим, стоит взглянуть на ситуацию иначе: эти растения – готовый материал для получения собственных семян. Существует проверенный беспересадочный метод, который избавляет от трудоемкого хра ...
Овощная жарешка, которая удивляет: капуста с яйцом превращается в пикантное блюдо с восточным акцентом Жареная капуста с яйцом – пикантное блюдо с несколько необычным вкусом, созданное из самых простых продуктов. Таким угощением можно приятно удивить своих родных и гостей. ...
Как сделать классический суп: 5 шагов к совершенству Узнайте, как приготовить классический суп за 5 простых шагов! Исправьте распространенные ошибки и узнайте секреты, которые поднимут ваш суп на новый уровень. ...
Превратите квашеную классику в пикантный деликатес: капуста заиграет новыми красками с одним новым штрихом Квашеная капуста, усиленная острым красным перцем чили, характеризуется восхитительной хрустящей текстурой и сложным, но аппетитным вкусовым профилем. Ее подают к блюдам из картофеля, а также к насыщенным жирным рагу, стейку. ...
10 шагов к празднику: чек-лист для тех, кто ждет Новый год 10 шагов к празднику: чек-лист для тех, кто ждет Новый год Хватит просто так отсчитывать дни до Нового года! Пора наполнить их смыслом и настоящим ощущением праздника. Вместе с оператором Т2 мы составили чек-лист из 10 приятных занятий, которые помогут отлично провести время и ни о чем не жалеть, ко ...
Из мусорки в оффер: 8 шагов к идеальному резюме Узнайте, какие ошибки в резюме чаще всего приводят к отказам! Избегайте провалов и создайте идеальное резюме, которое откроет двери к работе мечты. Советы от HR-экспертов. ...
7 шагов к идеальным корпоративным сувенирам с логотипом . Корпоративные сувениры давно превратились из простой формальности в эффективный инструмент маркетинга и построения лояльности среди сотрудников и клиентов. Но как сделать так, чтобы этот небольшой знак внимания превратился в настоящий актив для развития вашего бизнеса? Почему именно корпоративные ...
Горький вкус как антистресс: 5 шагов к эмоциональному балансу Узнайте, как горький вкус влияет на эмоциональное состояние женщины. Почему горькая еда помогает справляться со стрессом и обрести внутреннюю гармонию? ...
ECHOMSK.SPB.RU