Корейское ассорти на зиму: сделайте этот овощной микс с пикантной заправкой сейчас — порадуйте себя и близких в холода Ароматная пряная закуска из огурцов и моркови по-корейски на зиму — оригинальный вариант заготовки из привычных продуктов. ...
Готовлю ведрами — и все равно на всю зиму не хватает: эта капуста разлетается из запасов самой первой Пикантная, в меру острая капуста по-корейски кусками на зиму — закуска, которая удивит даже заядлых любителей домашних солений. ...
Постный стол в новом свете: этот мусс из баклажанов и чечевицы покорит семью с первой ложки Постный стол бывает еще вкуснее обычного, если подойти к делу с фантазией — например, приготовив мусс из баклажанов и чечевицы. ...
Этот рябиновый джем просто покорил всю семью с первой ложки — кислинка и сладость в идеальном балансе Осенью сезон заготовок продолжается. В этот период поспевают поздние сорта овощей, фруктов и ягод, из которых можно сделать массу вкусных и полезных закусок и десертов. Например, джем из красной рябины на зиму. ...
Один раз приготовите — потом будут просить постоянно: в этот супчик ваши близкие влюбятся с первой ложки Красная чечевица – находка для быстрых и полезных супов-пюре. Этот сорт бобовых не требует замачивания, быстро разваривается до нежной консистенции и дарит блюду аппетитный золотистый оттенок. А с картофелем суп-пюре из чечевицы становится особенно густым, насыщенным и сытным. Рецепт – в материале 2 ...
Когда хочется горячего и наваристого — поможет чечевица: этот уютный суп согреет вас с первой ложки — идеально для холодного сезона Острый суп из говядины и чечевицы получается густым, наваристым и сытным. Его тепло согреет в холодную погоду. ...
Яблочная аджика на зиму: заготовка, которая сметается со стола самой первой — готовлю сразу много банок shedevrum.ai Среди бесчисленного множества рецептов консервации лишь некоторые становятся настоящей классикой, которую поколения хозяек бережно передают друг другу. Именно таким хитом является эта удивительная аджика с яблоками. Это не просто острая закуска — это гармоничный ансамбль вкусов, где сла ...
Готовлю этот тыквенный сироп на зиму: семья выпивает его быстрее, чем успеваю разливать по банкам Осенью, когда поспевают многие овощи, самое время заготавливать тыквенный сироп на зиму. Этот напиток, приправленный специями, согреет даже в самую лютую стужу и заодно поднимет иммунитет! В холода он убережет от нехватки витаминов, зарядит энергией и подарит массу удовольствия – как сок, только луч ...
Готовлю этот персиково-фисташковый конфитюр каждую зиму — семья съедает банку в один присест Конфитюр из персиков с фисташками получается густой, с естественной сладостью и глубоким ореховым ароматом. Используйте его для намазки на тосты, подачи с блинчиками или в качестве начинки для пирогов. ...
Готовлю боровики на зиму только по этому рецепту: семья ждет этот вкус целый год — а гости разбирают их в первую очередь Заготовка на зиму белых грибов превращает домашний ужин в изысканное мероприятие. Классический и самый надежный способ их приготовления – маринование в уксусе. ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке imerica.ru Когда за окном трещит мороз, а готовить полноценный обед совсем не хочется, баночка летней заготовки станет настоящим спасением. Представьте: вместо многочасовой готовки вы просто открываете консервацию — и через 20 минут на столе ароматный борщ, будто только что с летнего огорода. Что по ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Идея тратить два часа летом, чтобы забыть о готовке борща всю зиму, выглядит радикально, но именно так и поступают многие опытные хозяйки. Приготовление сразу 14 литров борщевой заправки — не кулинар ...
Моя семья в восторге: эта корейка с прованскими травами пахнет как праздник — готовлю снова и снова Корейка бескостная с прованскими травами — это простейшее в приготовлении, но выглядящее праздничным и очень вкусное блюдо. ...
Этот советский салат с баклажанами покорил миллионы хозяек: вот что делает его особенным Этот советский салат с баклажанами покорил миллионы хозяек: вот что делает его особеннымИдеален для праздничного стола и обычного ужина Салат "Добрый Вечер" - это многослойное блюдо, способное украсить любой стол и удивить гармоничным сочетанием вкусов. В его основе - нежное куриное филе, дополненно ...
Необычное лакомство к сыру и мясу: готовлю это варенье из томатов — и семья в восторге от вкуса Варенье из помидоров – это не фантастика, а восхитительная реальность. Особенно удачным получается дуэт спелых томатов с яблоками и пряностями. Это необычное угощение с пикантными нотками станет звездой сырной тарелки или изысканным аккомпанементом к запеченному мясу. Приготовьте небольшую порцию – ...
Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатес Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатесИскусство создания уникального виноградного варенья Виноградное варенье выделяется уникальным вкусом и текстурой, характерным сочетанием сладости с естественной кислинкой. Зимой оно дополняет чаепитие. ...
Осенний деликатес из леса: как правильно сушить дождевики на зиму Гриб-дождевик гигантский – уникальный дар леса, который способен достигать размера баскетбольного мяча. Белоснежная мякоть наделена нежным вкусом и после правильной сушки становится кулинарным сокровищем. Заготовленные дождевики подходят для ароматных супов, соусов и грибных начинок. ...
Подруга с Юга открыла секрет: виноградное варенье превращается в настоящий деликатес - теперь готовлю только так Подруга с Юга открыла секрет: виноградное варенье превращается в настоящий деликатес - теперь готовлю только такВиноградное варенье как искусство вкусовых экспериментов Многие считают, что для варенья подходят только крупные столовые сорта винограда. Однако винные сорта, несмотря на небольшие ягоды, ...
Из остатков — в деликатес: фрикадельки в абрикосовом соусе на зиму — вкусно и практично Как превратить остатки фарша в кулинарный шедевр длительного хранения? Приготовить ароматные фрикадельки в пикантном соусе, которые станут палочкой-выручалочкой в дни, когда нет времени на готовку. Это блюдо идеально замораживается и сохраняет свой вкус до месяца. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Огурчики — просто улет: эта заготовка на зиму превращает обычные овощи в праздничный деликатес Это блюдо предлагает взглянуть на конфитюр по-новому – через призму изысканного сочетания лесных грибов и фруктов. Пикантный десерт станет звездой любого гастрономического приема, дополнив выдержанные сыры, мясные деликатесы или даже паштеты. Его сложный вкус с землистыми нотами и легкой кислинкой н ...
Пряный суп из тыквы и свеклы — находка сезона: дарит уют с первой ложки Суп-пюре из свеклы и тыквы – осеннее детокс-блюдо, одновременно очень аппетитное и полезное. Его приготовление занимает минимум времени, а результат получается не хуже, чем в ресторане. А еще оно легко усваивается, не оставляя после себя чувства тяжести, и притом отлично насыщает. ...
Рыбный деликатес по-фински: готовлю малосольную форель, а семья просит добавки снова и снова Деликатесы необязательно искать по магазинам, ведь такие блюда доступны и для самостоятельного приготовления. Например, украшением любого стола способна стать малосольная форель по-фински. ...
Икорный фаворит: россияне голосуют рублём за этот деликатес По мнению президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, безусловным лидером продаж на российском икорном рынке является икра лососёвых рыб. Она занимает наиболее выгодное положение. Зверев подчеркнул, что определяющим фактором популярности продукта является сочетани ...
Нравится корейская морковка — полюбите и патиссоны: эта закуска покорит вас с первой ложки Яркая, пикантная и хрустящая – такой получается эта необычная заготовка из патиссонов. Если вы любите корейские салаты, но хотите отойти от классической морковки, этот рецепт станет открытием. Плотная мякоть патиссонов подходит для маринования, впитывая ароматы специй и становясь нежной, но упругой. ...
Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Свекла — настоящая королева осенних заготовок. Она не только прекрасно хранится, но и готова к любым кулинарным экспериментам: её можно мариновать, солить, превращать в остр ...
Добавьте в кашу фрукт — и это ароматное угощение покорит вашу семью с первой ложки Иногда из несочетаемых на первый взгляд продуктов получаются удивительные блюда. К таковым угощениям относится рис с куриной печенью и яблоками. ...
Гости просто вам не поверят, что это фрукты — эти сливы с чесноком покоряют вкусом с первой ложки Консервированные сливы с чесноком на зиму – пикантно-сладкое блюдо со сложным вкусовым профилем, идеально подходящее в качестве гарнира или приправы. ...
Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Сочетание сладкого фрукта с острыми специями и чесноком является одним из древнейших способов консервации и придания продукту нового вкусового измерения. Этот ...
Этот лесной деликатес превосходит белые грибы по вкусу, но 9 из 10 грибников проходят мимо Этот лесной деликатес превосходит белые грибы по вкусу, но 9 из 10 грибников проходят мимонастоящий лесной деликатес, который грибники незаслуженно обходят стороной Некоторые лесные дары остаются незамеченными, несмотря на их исключительные качества. Один из таких грибов - подмолочник, известный так ...
От первой ложки до пустой банки — считанные мгновения: эта заготовка из нута исчезает со стола быстрее хлеба Нут в томатном соусе — это удобный полуфабрикат, который готовят летом, чтобы использовать его зимой для рагу или супов. Останется сварить бульон, выложить в него картошку и добавить консервированный нут. ...
Нежный паштет с винным настроением — этот домашний деликатес идеально подойдет на праздничный стол Необычный печеночный паштет с изюмом и вином — это яркая закуска, вкус которой любопытно раскрывается за счет нестандартных ингредиентов. ...
Все обходят его стороной, а я собираю корзинами: этот гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес freepik.com Когда традиционный грибной сезон подходит к концу, у любителей «тихой охоты» появляется шанс найти необычный урожай, не углубляясь в лесную чащу. Цель — белый навозник (копринус), деликатесный гриб, растущий на виду: на лужайках, в парках и даже на дачных грядках. Это прекрасная возможно ...
Все обходят его стороной, а я собираю огромными корзинами: этот гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Когда основной поток «тихой охоты» на белые грибы и подберезовики утихает, лес опустевает и наступает тишина, для настоящих знатоков открывается второй сезон. Он разворачивается прямо под ногами — на газонах, лугах и обочинах дорог. Главный герой — гриб с не слишком аппетитным названием, но отменным ...
Все обходят его стороной, а я собираю ведрами: этот "странный" гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Все обходят его стороной, а я собираю ведрами: этот "странный" гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Когда лес опустел после основной «тихой охоты» за белыми и подберезовиками, настоящие ценители грибов знают: сезон не закончился. Он просто переходит на «вторую полосу» — на газоны, ...
Готовлю осенью — наслаждаемся всю зиму: эти бочковые томаты просто тают во рту Бочковые помидоры в кастрюле — современный способ получить закуску с неповторимым вкусом и ароматом. ...
Готовлю раз в год — наслаждаюсь всю зиму: эти моченые яблоки с медом обожает вся семья Моченые яблоки с медом получаются не кислыми, а сладкими. Это настоящее лакомство, от которого невозможно отказаться. ...
Готовлю маринованный чеснок головками — семья уплетает за обе щеки всю зиму Маринованный чеснок головками на зиму можно подавать как острую закуску к жареному стейку или добавлять в суп, борщ, рассольник. ...
Когда на столе этот суп, в доме замолкают все разговоры — только ложки стучат в тишине Кололик – армянский суп с фрикадельками. Его рецепт приводит в своей книге «Кухня Армении» Сони Увезян. В ее варианте блюда нет привычных европейцам картофеля и морковки. Также армянские фрикадельки немного отличаются техникой приготовления. ...
Готовлю это тыквенное лакомство на зиму — и мои любимые сладкоежки забывают про магазинные джемы Сочное домашнее пюре из тыквы со сгущенкой, заготовленное на зиму, — это лакомство, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. А готовится оно в два счета. ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Рецепт огурцов по-фински на зиму без стерилизации — готовлю тазами уже третий год подряд Рецепт огурцов по-фински на зиму без стерилизации — готовлю тазами уже третий год подрядБыстрые маринованные огурцы без стерилизации Этот рецепт маринованных огурцов, напоминающих знаменитые венгерские, позволяет сделать заготовки без длительной стерилизации. Процесс приготовления занимает минимум в ...
Бывалые грибники сторонятся его, а я собираю ведрами этот "странный" гриб — рассказываю про самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Бывалые грибники сторонятся его, а я собираю ведрами этот "странный" гриб — рассказываю про самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Когда сезон благородных грибов закрыт, а в лесу стало пусто, наступает время главного городского гриба — белого навозника. Его неаппетитное название пугает, а в ...
Готовлю такие армянчики из томатов на зиму — гости съедают банку за один присест Чтобы сохранить урожай овощей до холодов проверенным способом, любители домашней кулинарии запасаются разными заготовкам, в том числе — готовят на зиму армянчики из красных помидоров. ...
Готовлю раз — использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплее Запастись солнечным вкусом осени проще, чем кажется. Заготовка тыквенного пюре – ваш секретный ингредиент для сотен блюд: от воздушных пирогов и бархатных супов до витаминных каш и согревающих напитков. Этот яркий концентрат сохраняет сладость, полезные свойства и дарит зимним дням кусочек летнего т ...
Зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму — а пользы на миллион Эта маленькая приправа способна творить чудеса: даже когда свежей зелени нет под рукой, ваши супы, соусы и выпечка будут пахнуть как только что с грядки. Почему стоит завести укропную пудру? Удобно – всегда под рукой, не нужно искать свежий укроп. Экономично – аромат и вкус сохраняются без потерь. У ...
Готовлю каждую зиму — семья в восторге: это варенье улетает с полок за пару дней Морошка (Rubus chamaemorus) — золотисто-оранжевая ягода, внешне напоминающая малину, но ее вкус более терпкий, сочетающий в себе нотки яблока и апельсина. Благодаря своему характерному вкусу морошка используется в скандинавской и североевропейской кухне для приготовления джемов, желе, ликеров и десе ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински на зиму – та заготовка, которую стоит сделать обязат ...
Даже опытные грибники обходят его стороной, а я собираю ведрами: этот "странный" гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Даже опытные грибники обходят его стороной, а я собираю ведрами: этот "странный" гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес Когда шумные толпы собирают белые и подберёзовики, а лес пустеет и тишина становится почти осязаемой, начинается второй сезон тихой охоты. И искать его не надо сред ...
Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секрет Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секретСекреты природной кухни как гриб-паразит создает деликатес с морским вкусом В грибном царстве встречаются настоящие чудеса, и одно из них - уникальный гриб, который прио ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а результат превосходит все ожидания. Блюдо получается мясистым, сочным и невероятно ароматным. Консервация процесса отличается просто ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Представьте: середина зимы, за окном метель, а на плите за 20 минут появляется ароматный борщ — густой, наваристый, как будто его только что с любовью приготовили из свежих овощей. Такой возможен, если заране ...
За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке Рецепт заготовки борща на зиму. Как сварить основу для 14 кастрюль за 2 часа. Удобно и вкусно! Представьте: глубокая зима, за окном метель, а у вас на плите уже булькинет ароматный борщ. И никаких многоч ...
Не просто цветная капуста — настоящий деликатес: этот зимний салат в банке станет вашей любимой заготовкой после первого раза Салат из цветной капусты «Деликатес» на зиму обеспечит семью свежими овощами, сохранившими вкус и аромат лета. Цветная капуста —кладезь питательных веществ. С полезными витаминами С и К, клетчаткой и антиоксидантами, она отлично подходит для здорового питания. ...
Готовлю морковь по этому рецепту каждую зиму — семья съедает банку за вечер, не оставляя ни кусочка Морковь с фруктами в укропном маринаде – яркая и освежающая закуска, представляющая собой сочетание травянистых, сладких и пикантных вкусов. Используйте ее, чтобы придать яркость вашим блюдам зимой, будь то салат, тушеные овощи или жареное мясо. Маринованная морковь лучше других овощей сочетается с ...
Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Задумывались, куда девать излишки укропа с грядки? Морозилка трещит по швам? Есть решение проще и полезнее! Укропная пудра – мой обязательный кухонный секрет. Весной, когда зелени – море, или зим ...
Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную "пудру": идеальная приправа на всю зиму - чистая польза Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную "пудру": идеальная приправа на всю зиму - чистая польза Пока сезон, зелень не морожу, а готовлю универсальную приправу. Укропная пудра представляет собой концентрированную ароматическую добавку, которая кардинально меняет вкус привычных блюд. Технологи ...
Хозяйки скрывают этот способ очистки духовки: всего 2 ложки копеечного порошка превращают закопчённый ад в сияющую чистоту Хозяйки скрывают этот способ очистки духовки: всего 2 ложки копеечного порошка превращают закопчённый ад в сияющую чистотуПростые домашние средства помогут справиться с самыми сложными загрязнениями Многие хозяйки сталкиваются с проблемой пригоревшего жира и застарелого нагара в духовке. Традиционны ...
Готовлю эту ароматную треску всего за 10 минут — но исчезает она со стола самой первой и в 10 раз быстрее Филе трески в пармезане – простой и вкусный рецепт для ужина. Он практически не требует подготовки и запекается всего за 10 минут. ...
Готовлю весной — едим всю зиму: эта соленая черемша станет вашим любимым дополнением к мясу, картошке и закускам Соленая черемша на зиму – это ароматная заготовка, состоящая из стеблей. Листья в ней не используют, поскольку они становятся жесткими за время маринования и не годятся в пищу. Зимой соленая черемша подается к жареному мясу и овощам, реже добавляется в супы. ...
Это одна из лучших закруток, что я готовлю на зиму: баклажаны по-грузински - набор овощей простой, а вкус выше всяких похвал Это одна из лучших закруток, что я готовлю на зиму: баклажаны по-грузински - набор овощей простой, а вкус выше всяких похвал Эта закуска давно перешагнула границы региона и стала хитом на кухнях от Калининграда до Владивостока. Секрет ее успеха — в кажущейся простоте и феноменальном результате, кото ...
ECHOMSK.SPB.RU