Французский вкус с ноткой огня: этот «ржавый» соус превратит любой ужин в гастрономический ритуал Соус «Руй» (фр. Rouille) в переводе с языка оригинала означает «ржавый». Так его прозвали из-за соответствующего цвета. На вкус же он невероятно хорош и подходит к самым разным блюдам, но более всего к рыбе, мясу и овощам-гриль. ...
Жимолость пригодилась не только на варенье: этот соус к мясу заставит вас забыть про кетчуп — ощутите вкус натуральных ягод Удлиненные ягоды на кустах жимолости по вкусу напоминают чернику, малину и черную смородину одновременно. Из них готовят варенье, но также можно приготовить соус из жимолости к мясу – свинине, утке или говядине. ...
Добавляю 2 ложки в фарш, и котлеты получаются сочными и мягкими: кулинарный секрет от шефов Добавляю 2 ложки в фарш, и котлеты получаются сочными и мягкими: кулинарный секрет от шефовСекрет сочных котлет с манной крупой Ах, котлеты. Это слово вызывает у многих тёплые воспоминания о домашнем уюте, семейных обедах и аромате, который наполняет кухню. Но признайтесь, часто ли ваши котлеты полу ...
Добавляю всего 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: простой лайфхак - никакого волшебства, только наука Добавляю всего 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: простой лайфхак - никакого волшебства, только наукаНеобычный способ улучшить качество стирки Когда речь заходит о бытовой жизни и уборке, мы часто ищем новые, необычные решения, которые могли бы упростить рутину. Одним из таких по-настоящ ...
Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Кто пробовал эти маринованные помидоры, тот рецепт уносит в копилку обязательно. Даже заливка исчезает «под чистую» – настолько она вкусная. Секрет кроется в необычной основе маринада. Всё начинается с правил ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
Грибы и томаты порождают кулинарный шедевр: этот итальянский пирог заставит в себя влюбиться — гурманы будут в восторге Когда необходимо быстро приготовить нечто вкусное для нескольких едоков, стоит обратить внимание на слоеный пирог с белыми грибами и вялеными помидорами. ...
Взяли тунца — сделали кулинарный шедевр: этот салат сыграет первую скрипку в гастрономическом ансамбле вашего застолья Салат из тунца, риса, кукурузы и грецких орехов – вкусное и полезное блюдо. Удивительно нежное на вкус, богатое белком и жирными кислотами омега-3. ...
Готовлю пиццу по-бразильски — удовольствие гарантировано: и пусть соседи завидуют, когда я достаю этот сочный микс из духовки Бразильская пицца — это не совсем привычный вариант всем известного блюда. Ее делают из тонкого теста, мяса, сыра, специй, душистых трав, а также кукурузы и горошка. В качестве добавки могут идти вареные яйца, зеленый лук и другие ингредиенты. ...
Грязь больше не задерживается: добавляю этот компонент в воду, и пол блестит неделю Грязь больше не задерживается: добавляю этот компонент в воду, и пол блестит неделюЭффективные секреты чистоты с помощью ополаскивателя для белья Задумывались ли вы когда-нибудь, как сохранить чистоту и блеск ламинированного напольного покрытия, не прибегая к агрессивной химии и частой уборке? В мир ...
Грязь больше не задерживается: добавляю этот компонент в воду, и пол кристально чистый неделю Вы устали от бесконечной борьбы с пылью и разводами на ламинате? Хотите, чтобы пол дольше оставался чистым без лишних усилий? Возможно, решение ближе, чем кажется – в вашем шкафу с бытовой химией. Почему кондиционер для белья – не только для одежды? Обычный ополаскиватель для белья может стать секре ...
Кефир у нас — на сладкое: этот соус опровергает все привычные шаблоны кулинарии — вам надо попробовать В мире кулинарии нет ничего невозможного. Карамельный соус из кефира – одно из тысяч доказательств этому. ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и просто Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и простоВозвращение к кулинарным традициям прошлого Когда мы говорим о советской кухне, на ум часто приходят знакомые и любимые блюда, которые стали символом целой эпохи. Среди них особое место занима ...
Турецкий взрыв вкуса — для идеального гарнира: этот соус из моркови даже простую котлету сделает бестселлером Соус – визитная карточка многих блюд. Песто отсылает к итальянской кухне, французы знамениты беарнезом, а ореховый баже отправляет нас в Грузию. А что насчет Турции? Хавуч эзмеси – это взрыв солнца в каждой ложке. Густой, бархатистый, с дымком обжаренной моркови и пикантностью чеснока. Он превратит ...
Кавказский вариант — аджика с грецкими орехами: этот соус съедается сразу — возможно, даже закручивать не придется Аджика с грецкими орехами ー приправа с истинно кавказским колоритом, ведь там орехи добавляют во многие соусы, чтобы сделать их более питательными и смягчить остроту. ...
Попробуйте ложку — остановиться невозможно: семья просит готовить этот конфитюр чаще, ведь он заменяет любые магазинные соусы Конфитюр из помидоров – это пряная приправа, которая подается к стейкам, жареной курице или свинине. Также конфитюр хорошо сочетается с отварным картофелем, зеленой стручковой фасолью. Время приготовления – 20 минут, а общее время – 1 час. ...
Заправка из мяты — освежающее решение: этот соус подарит вашим блюдам новую жизнь — гостям точно понравится Мятный соус ー это вкусная и полезная заправка для многих блюд, которая прекрасно подойдет к курице, рыбе, овощам, салатам, картофелю и в качестве дип-соуса к различным снекам, креветкам и даже к пасте. По своему составу она напоминает итальянское песто, но там вместо мяты идет базилик, а в дополнени ...
Сливовая нежность и хвойная свежесть: этот соус-конфитюр с можжевельником придаст блюдам неповторимый штрих — гурманы оценят Раскройте глубину вкуса мяса (в том числе дичи) или сыров с этим необычным соусом, где сладость слив танцует с хвойной свежестью. Густая текстура конфитюра и яркий аромат превратят простое блюдо в ресторанный шедевр. Рецепт сливового соуса-конфитюра с можжевельником – в материале 24СМИ. ...
Три сыра, курица и сливочный соус — этот жюльен исчезает со стола за считанные минуты, а гости пытаются выведать секрет рецепта Изначально французское слово julienne означало овощи, нарезанные длинными тонкими полосками. В России это популярная горячая закуска, приготовленная с сыром, курицей и грибами. Если хочется сделать блюдо более изысканным, приготовьте жюльен с тремя видами сыра. ...
Этот соус умеет удивлять: острый мед стал моей любимой приправой, ведь с ним и обычная курица превращается в ресторанное блюдо Острый мед — оригинальный соус, который продается в готовом виде. Но иногда дешевле приготовить его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. ...
Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сладость в нем соединяются в единое целое, создавая вкусовую гармонию. Этим и объясняется его популярность у себя на родине, где данный соус добавляют чу ...
Трачу минимум времени — получаю максимально взрывной результат: этот зеленый соус с чили преобразит любое блюдо до неузнаваемости Зеленый соус с перцем чили и лимонным соком — пикантная заправка, которая подходит ко многим блюдам, в первую очередь мясным или рыбным. Готовится он очень просто, причем из самых доступных продуктов, растущих на грядке. Подробностями со своими читателями поделился блогер malcovsky в своем дзен-кана ...
Взорвать праздничный стол поможет молодая крапива: этот зеленый соус изменит привычные блюда до неузнаваемости — самый шик для летнего сезона Соус из молодой крапивы 一 это ароматная и полезная добавка для любых блюд. С ней и суп, и салат, и всевозможные снеки станут еще вкуснее. А как он сочетается с молодым вареным картофелем. И, кроме прочего, это еще и настоящий витаминный коктейль для организма, причем полностью натуральный. ...
С такой заправкой про кетчуп вы больше не вспомите: этот сладкий чили-соус из Китая станет вашим настольным любимцем — вы не променяете его на другой Китайский сладкий чили-соус пользуется большой популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Он сочетает в себе два разных вкуса, прекрасно дополняющих друг друга, и подается в качестве дополнения ко многим блюдам и закускам. Нередко его используют и как маринад или основу для каких-либ ...
Из клубники не только варенье делаю: этот удивительный соус добавит вашим блюдам яркие вкусовые оттенки — побалуйте своих близких С приходом лета начинает поспевать ягода, из которой можно приготовить немало разнообразных десертов. Это и варенье с джемами, и всевозможные пудинги, кисели и пироги. А еще из нее получаются вкуснейшие соусы. ...
С такой заправкой зажечь вечер не проблема: этот острый клубничный соус поразит ваших гостей и их вкусовые рецепторы — испытайте жгучий взрыв Острый клубничный соус — это идеальное дополнение к мясным блюдам. Он и сладковатый, и пикантный одновременно, с характерной ягодной кислинкой. Такая заправка превратит любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Также ее можно подавать к орехам, сырам, овощному ассорти, различным снекам и даже фрукт ...
Заготовьте на зиму этот соус — и ваши блюда с ним заиграют по-новому: у вашей семьи теперь будет мощный стимул спешить домой к ужину Чемберленский соус на зиму – это универсальная классика домашних заготовок. Его пикантно-сладкий вкус с нотками гвоздики и душистого перца идеально оттенит мясо, станет изюминкой супа или пикантной заправкой для овощей. Готовится легко, хранится отлично – идеальная баночка для кладовки. Рецепт – в м ...
Добавить мясу небывалый акцент — поможет хурма: этот соус преобразит привычные блюда до неузнаваемости — и пусть гости гадают, где вы прячете шеф-повара Чтобы подчеркнуть вкус жареной, запеченной или тушеной свинины, говядины, баранины, к мясу можно подать пряный соус из хурмы. ...
Кетчуп больше не нужен — замену делаем сами: этот простой соус для наггетсов легко заменит магазинную химозу на столе — раз попробуете и полюбите навсегда Простая альтернатива кетчупу — соус с чесноком. Куриные наггетсы — закуска, которую любят многие. А чтобы она была еще вкуснее, к ней подают специальный соус. Он, в отличие от магазинного кетчупа, полностью натурален. В нем нет загустителей, ароматизаторов и красителей, но зато есть масса полезных п ...
Сметана, зелень, черемша — идеальное трио: этот соус подарит яркие пикантные нотки вашим любимым блюдам — раскрасьте меню новой вкусовой палитрой Как поймать весенне-летний вкус? Приготовить легкий соус с черемшой (медвежьим луком). Он поразит свежестью и пикантностью. Идеален для овощей, картофеля, мяса или как намазка. Способ приготовления – в материале 24СМИ. ...
Моя семья обожает этот салат: помидоры со сливами — звучит странно, но вкус сводит с ума Даже самое обычное угощение, которое делают на скорую руку, способно заиграть неожиданными красками, если добавить в него единственный дополнительный ингредиент. Например, салат из помидоров со свежими сливами удивляет даже искушенных гурманов. ...
Оцените тропики на вкус: в этот тортик вы влюбитесь навсегда — он слишком хорош, чтобы им делиться Торт «Колибри» ー десерт из ямайской и американской кухни. В нем прекрасно сочетаются между собой разные виды орехов, фруктов, нежнейшего крема и мягкого бисквита. Вариаций самого рецепта существует несколько, но основа остается неизменной, как и потрясающий вкус этого торта, не раз отмеченный на раз ...
Освежите лето по полной программе: этот чай обставит любую модную газировку — только натуральный вкус Персиковый чай со льдом — напиток, который летом придется как нельзя кстати. Он полностью натуральный, легко готовится и отлично освежает в жару. ...
Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минут Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минутОсвежающий салат из огурцов для любого стола Огуречный салат, как закуска в кулинарии, является неотъемлемой частью многих кухонь мира, предлагая уникальное сочетание свежести и простоты. Эта универсаль ...
Забудьте муку в сырниках навсегда: этот секретный ингредиент сохранит творожный вкус и удивит результатом Забудьте муку в сырниках навсегда: этот секретный ингредиент сохранит творожный вкус и удивит результатомКак сохранить вкус творога в сырниках Традиционные сырники часто готовят с добавлением пшеничной муки, однако это может значительно уменьшить насыщенность творожного вкуса. Мука, действуя как свя ...
Рис да яблоко — вот и вкус детского счастья: этот крем окунет вас в тепло домашнего уюта с первой ложки Крем из риса и яблок — это успокаивающий десерт, полезный для организма. Рис будет источником медленно высвобождающейся энергии, который поддержит вашу работоспособность и уровень энергии в течение дня, а яблоки богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Десерт можно подавать теплым или холодн ...
Вкус — как сериал: этот тайский суп затягивает с первой ложки — креветки, специи и кокос в главных ролях Суп с креветками на кокосовом молоке – блюдо, которое затмит собой все остальные угощения. Оно имеет нежнейшую текстуру и потрясающий вкус, сотканный из множества различных компонентов. В нем есть и сладость, и кислинка, и немного остроты с пряностью – все в лучших традициях азиатской кухни. А обили ...
Вместо расстегаев — выпечка с восточным колоритом: этот пирог кобете вам точно понравится — попробуйте новый вкус Когда хочется чего-то действительно сытного и душевного, вспомните о кобете. Этот многослойный пирог с нежнейшей курицей покорит всех за столом. Хрустящая корочка, ароматная начинка – настоящее объедение. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Когда муж возвращается из командировки — всегда готовлю этот салат: он его просто обожает за яркий вкус и визуальную составляющую Салат «Козел в огороде» — оригинальное и очень вкусное блюдо с интересной выкладкой, напоминающей модный нынче боул. Одним словом, красота! Гости от него точно придут в восторг, а когда узнают название и попробуют, то запомнят надолго, ведь он не только красочный и эффектный, но и весьма аппетитный. ...
Когда вкус важнее цены: этот салат с ветчиной и рисом подстраивается под любое настроение — готовьте по-домашнему Салат из ветчины и риса – это бюджетное и универсальное блюдо. Добавляя одни или другие ингредиенты, его легко настроить под собственный вкус. ...
Настроение на нуле — приготовьте табуле: этот ливанский салат с булгуром и лимоном подарит вкус солнца и свежести Салат табуле – традиционное блюдо ближневосточной кухни. Его родиной является Ливан, откуда он распространился по близлежащим территориям. Отличительные черты – это простота, доступность и отменный вкус, а его изюминкой является наличие в составе булгура и большое количество свежей зелени. ...
Просто находка, а не пирог: этот рыбник точно порадует тех, кто не любит возиться с мукой и скалкой — и вкус потрясающий Рыбник – это традиционный аппетитный пирог с начинкой из белой рыбы. От других пирогов его отличает характерная форма (в виде рыбы или лодочки), но можно готовить его в любой геометрической форме – квадратным, круглым. Рыбник с грибами – это необычная версия классического рецепта, в которой нет тест ...
Звучит так себе — на вкус блаженство: этот пирог вы просто обязаны попробовать — кладкака вас точно сумеет удивить Кладкака ー шведский шоколадный пирог, который отличается вязкой консистенцией, поскольку в самом тесте отсутствуют поры. Это происходит потому, что в него не добавляют соду. Что примечательно, в его приготовлении нет ничего сложного. ...
Попробуйте лето на вкус: этот клубничный зефир заставит забыть о других сладостях — дети будут в восторге В сезон ягод нужно обязательно успеть приготовить клубничный зефир. Это натуральное лакомство не просто невероятно вкусное и нежное, но и очень полезное. Им с успехом можно заменить любые магазинные сладости. ...
Диетический ужин за 15 минут — поможет микроволновка: этот палтус готовится без хлопот, а вкус имеет на уровне ресторанного шедевра Приготовленный в микроволновке, стейк из палтуса получается на удивление сочным и нежным — добиться такого результата при использовании плиты или гриля удается не каждый раз. ...
Вкус, достойный аплодисментов: этот заливной пирог всем хочется съесть до последней крошки — блюдо для особого случая Этот восхитительный заливной пирог с семгой, моцареллой и черри наполнен полезными ингредиентами. Копченый лосось в сочетании со сливочным вкусом сыра и сочными помидорами обеспечивает удивительную гармонию вкусов. ...
Готовлю боровики на зиму только по этому рецепту: семья ждет этот вкус целый год — а гости разбирают их в первую очередь Заготовка на зиму белых грибов превращает домашний ужин в изысканное мероприятие. Классический и самый надежный способ их приготовления – маринование в уксусе. ...
Этот уксус пахнет летом: клубника меняет правила игры на кухне и дарит новый вкус вашим блюдам — попробуйте сами Клубничный уксус 一 это крайне полезный продукт. Его делают из свежих ягод и добавляют в самые разные блюда 一 салаты, маринады, различные соусы и заправки, а также используют как основу для освежающих напитков. ...
Торты вынуждены подвинуться — на столе новый хит летнего сезона: этот тартар из фруктов радует глаз и услаждает вкус — оторваться невозможно Фруктовый тартар – простое в приготовлении, но при этом очень яркое, оригинальное и вкусное блюдо, которое никогда не останется без внимания. Оно сочное, сладкое, освежающее и очень полезное. Такое лакомство может смело претендовать на звание лучшего летнего десерта. ...
Пока лето в разгаре — в тарелке нужно миксовать на полную: этот салат поразителен не только сочетанием ингредиентов — вы не сможете забыть его вкус никогда Овощной салат с персиками — пример блюда, которое может стать отличным перекусом между основными приемами пищи. Он невероятно вкусный, легкий, освежающий, аппетитный и очень полезный, так как состоит из сезонных продуктов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами. Последние замедляют процесс ...
Когда сил нет, а хочется сладкого — готовлю такой десерт: этот пирог «Бабье лето» получается нежным и воздушным без лишних усилий — а вкус потрясающий Пирог «Бабье лето» ー простой в приготовлении десерт с нежной текстурой. Когда хочется чего-то вкусного, но нет сил стоять у плиты, на выручку придет этот рецепт. ...
Однажды попробуешь — и вкус больше не отпускает: этот десерт с восточными нотками хочется есть снова и снова Десерт с печеньем, белым шоколадом и чаем маття ー многослойное лакомство, перед которым просто невозможно устоять. Описать словами этот вкус невозможно ー лучше один раз попробовать. ...
За это варенье семья благодарит меня каждую зиму — с ним любой стылый вечер враз наполняется ароматами лета и солнечным теплом Это нежное грушевое варенье с хрустящим маком – настоящая поэзия в банке. Сочетание тающей сладости груш, легкой цитрусовой нотки и пикантного макового «кранча» покорит даже искушенных гурманов. Рецепт варенья из груш с маком на зиму – в материале 24СМИ. ...
Кулинарный мастер-класс в доме-интернате На этот раз жители Дарковичского дома-интерната постигали секреты приготовления вафельного торта. Предварительно ознакомившись с правилами безопасности и изучив рецепт, кулинары с энтузиазмом принялись за дело. Они ловко готовили начинку, аккуратно смазывали коржи и с вдохновением украшали свой ...
Корнаухов назвал козырь ЦСКА перед «Краснодаром» Бывший игрок московского ЦСКА Олег Корнаухов назвал козырь московских «армейцев» перед OLIMPBET матчем Суперкубка России с «Краснодаром»Читать дальше → ...
Политолог Солонников: освобождение Часов Яра — козырь России Освобождение Часов Яра в Донецкой Народной Республике — это не просто продвижение на поле боя, но и важнейший дипломатический аргумент, который Россия будет использовать на международной арене. Об этом 5-tv.ru заявил директор Института современного государственного развития, политолог Дмитрий ...
Козырь в рукаве Финляндии? Страна наращивает производство тротила Глава оборонного ведомства Финляндии Антти Хаккянен одобрил заключение долгосрочного соглашения с финской компанией Forcit Pori Oy, касающегося поставок высококачественного тротила. Новый завод и 70 рабочих мест Данное соглашение, получившее одобрение в четверг, предусматривает обеспечение нужд сил ...
Российские космонавты приготовил пиццу в космосе Российские космонавты вместе с коллегами приготовили пиццу в невесомости. Видео кулинарного эксперимента выложил в Telegram-канале космонавт Алексей Зубрицкий. ...
В США нашли «козырь» против Путина: Трампа толкают на новый ультиматум Американское издание Politico опубликовало авторскую колонку своего старшего политического обозревателя Джонатана Мартина, в которой он предлагает президенту США Дональду Трампу новую стратегию для «принуждения» российского лидера Владимира Путина к встрече… ...
ECHOMSK.SPB.RU