Грудинка в луковой шелухе: такой мясной рулет — верный способ удивить гостей Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе получается красивым и золотистым. Нарезайте его ломтиками и подавайте на стол в качестве закуски или части основного блюда. ...
На вид скумбрия, а на вкус вкуснее семги: мой трюк с горчицей превращает недорогую рыбку в деликатес прогород Знакомое чувство: хочется слабосолёной красной рыбы к праздничному столу, но цены в магазине откровенно пугают. А что, если есть способ создать почти тот же вкус из продукта в несколько раз дешевле? Оказывается, есть. И секрет кроется не в дорогих специях, а в банальной горчице. Да-да, тот ...
Вкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале «Сибирь на вкус» В День Сибири тюменцы получили возможность в полной мере оценить кулинарное богатство своего края. На гала-презентации гастрофестиваля «Сибирь на вкус» жители и гости города попробовали десятки блюд, созданных на основе локальных продуктов. Более 20 ресторанов и баров представили свои авторские сеты ...
Новый год без копченой колбасы: она повышает давление у гипертоников Доктор Анастасия Лебедева раскрыла, кому опасно потреблять копченые продукты во время новогоднего застолья, пишет «Газета.ру». ...
Сало в шелухе и блины с икрой: Орбан отужинал в русском стиле после переговоров с Путиным Председатель правительства Венгрии Виктор Орбан после переговоров с российским лидером Владимиром Путиным посетил ресторан «Живаго», который находится напротив Кремля. Как сообщает РИА «Новости», ссылаясь на сотрудников заведения, венгерский премьер предпочёл поужинать блюдами русской кухни. ...
Жительница Новосибирской области избила полицейского копченой рыбой В пресс-службе Западно-Сибирского СУТ СК России уведомили о том, что жительница Новосибирской области избила полицейского на железнодорожной станции Барабинска пакетом с копченой рыбой. По факту инцидента ведутся следственные действия. Уголовное дело возбуждено на жительницу Новосибирской области. Ж ...
От копчёной станет мир светлей: Какую колбасу стоит купить, чтобы улучшить психику Под любой характер найдётся свой сорт. Всего одна палка мясного деликатеса в месяц понижает нагрузки на мозг. Правильный кулинарный подход повысит продуктивность на работе и поможет на личном. Копчёные, вареные, сыровяленые, ливерные и кровяные — перечислять колбасы можно бесконечно. Любимые в ...
Вкусная смерть для почек: почему салат с копченой курицей — худший выбор на ужин? Салат с копчёной курицей: вкусно, но опасно? Узнайте, как избежать отеков и вреда для фигуры, выбрав правильные ингредиенты и заправку. Советы диетологов помогут! ...
Доказанные суперфуды для крепокого здоровья: я, скумбрия и специи Доктор Филатов в своем телеграм-канале составил для россиян список суперфудов, которые стоит включить в свой рацион. ...
Еда, помогающая бороться с усталостью: лосось, сельдь, скумбрия, шпинат, брокколи, шоколад Доктор Марьяна Джутова составила список продуктов, помогающих бороться с сонливостью и усталостью зимой, когда световой день длится недолго, пишет «Газета.ру». ...
Скумбрия получается идеальной за сутки: сухой посол, который упрощает жизнь Нарезка из соленой скумбрии — желанное украшение новогоднего стола. Но кулинаров-любителей часто отталкивает необходимость возиться с рассолом. А все потому, что они не знают о сухом способе приготовления. ...
Омега-3 без жарки и лишних калорий: запеченная скумбрия, от которой хочется жить Скумбрия – богатая питательными веществами и ароматная рыба, которую можно приготовить к ужину. Филе скумбрии, запеченное в духовке, позволяет сохранить белок и полезные кислоты омега-3, не перенасытив блюдо калориями и растительным маслом. ...
ТОП-7 продуктов для бодрости: лосось, скумбрия, сельдь, морковь, чеснок, бананы, ягоды Доктор Ольга Ким перечислила продукты, помогающие поддержать нужный уровень энергии зимой, пишет «Москва 24». ...
Почему скумбрия стоит 400 рублей, а дорадо 1000, хотя обе морские рыбы: рыбак объяснил, в чём подвох Богатства моря Когда покупатели стоят перед рыбным прилавком, их нередко озадачивает разница в ценах на морскую рыбу. Скумбрия продаётся по 400 рублей за килограмм, тогда как дорадо может стоить все 1000 рублей и даже больше. Обе рыбы морские, обе съедобные и вкусные — так в чём же причина такого ра ...
Вкус, наполненный добром В преддверии Нового года стартовала масштабная благотворительная акция «Время добра». Благотворительный фонд «Голос добра» вместе с сетью кулинарных лавок «Братья Караваевы» и проектом «Московское чаепитие» объявили о запуске специальных гастрономических сетов от звезд, средства от продажи которых п ...
"Утреннее шоу": Музыкальный вкус — приобретённая черта Гостья «Утреннего шоу» – оперная певица, Почётный деятель искусств Ставропольского края Наталья Виноградова. Порой мы даже ее не замечаем. Музыка для фона. В офисе она может способствовать концентрации, в кафе – располагать к приятной беседе, в магазине – ненавязчиво влиять на настроение и даже на п ...
Восточный вкус // Как развивается рынок готовой еды Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд. При этом традиционно русские борщи и блины тоже не сдают своих позиций в продажах, выяснил «Ъ-Review». ...
Тот самый вкус: как найти идеальный майонез для оливье Чтобы найти идеальный майонез к новогоднему «Оливье» в магазине, важно внимательно читать состав. Хороший майонез, как правило, делают из качественных компонентов. Об этом сообщили в aif.ru. Основными компонентами классического соуса считаются яйца или яичный порошок, растительное рафини ...
Самый нестандартный музыкальный вкус – у пожилых россиян Сервис МТС Музыка проанализировал активность пользователей по составлению личных плейлистов. Наиболее богатый музыкальный вкус... ...
В Сухуме прошёл гастрономический фестиваль "Вкус осени" 30 ноября на набережной Махаджиров в Сухуме состоялся гастрономический фестиваль "Ҭагалан агьама: афеихоа" ("Вкус осени – фейхоа") и концерт проекта "Народная сцена". Мероприятия в рамках рабочего визита посетили первый замруководителя администрации президента России Сергей Кириенко и президент Абха ...
Как филадельфия - только из огурца: знакомый вкус и необычный вид Шедеврум Хотите удивить гостей на любой вечеринке, но не готовы к кулинарным подвигам? Есть идеальная находка! Этот рецепт автор блога "Готовим с Калниной Натальей" открыла для себя случайно, и теперь он является ее секретным трюком для быстрого и эффектного угощения. Просто, свежо и настолько неожи ...
Чистый вкус без перегруза: вот так готовят борщ по-питерски В каждом регионе и области существуют свои кулинарные традиции. Так, одно и то же известное блюдо может сильно отличаться составом и технологией приготовления в разной местности. В результате оно приобретает собственное лицо и те нюансы вкуса, которые выделяют его на фоне остальных. Борщ «Питерский» ...
Архитектура на вкус: гастрономический фестиваль Maison Dellos Рестораны Maison Dellos совместно с командой проекта «Глазами инженера» представили гастрономические сеты, вдохновленные архитектурными стилями — от барокко и ар-деко до авангарда и модерна. До 13 февраля в ресторанах «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка», «Шануар», «Казбек», «Бочка» и «Шинок» гост ...
Раскрыт секрет гурманов: как люди тренируют вкус Задумывались ли вы, почему гурманы улавливают тонкие нюансы вкуса, которые другие не замечают? Новое исследование показало, что эту способность можно развить. В рамках нового исследования, которое проводилось под руководством профессора Сатору Эбихары и аспиранта Уидзина Парка, специалисты изучили, ...
Тюменские школьники узнали вкус блокадного хлеба В преддверии важной исторической даты – дня полного освобождения советскими войсками города Ленинграда от блокады немецко-фашистскими войсками, ставшей примером мужества и стойкости для многих поколений российских людей, Клуб детского творчества им. А.М. Кижеватова провёл патриотическую акцию «Блока ...
Горький вкус как антистресс: 5 шагов к эмоциональному балансу Узнайте, как горький вкус влияет на эмоциональное состояние женщины. Почему горькая еда помогает справляться со стрессом и обрести внутреннюю гармонию? ...
Планета теряет вкус: исчезающие фрукты, которые мы не спасём Потеря редких сортов плодов — это не просто пустые полки в магазинах, а сигнал тревоги о хрупкости глобальной природы. Каждый уходящий вид уносит с собой уникальный генетический багаж, необходимый для устойчивости экосистем. Современное интенсивное хозяйство и пренебрежение защитой ускоряют эту эроз ...
Русская классика без лишнего: те самые щи, вкус которых не спутаешь ни с чем Щи из свежей капусты – суп, который считается классикой русской кухни. Оно и понятно, ведь он вкусный, питательный и очень простой в приготовлении. И никогда не надоедает, хоть каждый день ешь на завтрак, обед и ужин. Более того, от такого супчика и настроение сразу улучшается, и сил прибавляется дл ...
В кофейнях Барнаула появились напитки с юдзу: что это и каково на вкус Посетителям кофеен в Барнауле предлагают новые виды кофе и чая – с ароматом и вкусом юдзу. Тем временем в магазинах также встречаются продукты с этой добавкой. Кандидат биологических наук, директор института биологии и биотехнологии АлтГУ Сергей Смирнов рассказал, что это за фрукт и какой у него вку ...
Коростелёв — о 16-м месте в спринте на Кубке мира: почувствовал вкус Российский лыжник Савелий Коростелёв оценил своё выступление в спринте на этапе Кубка мира в Гомсе. ...
Вкус осени в банке: фейхоа с медом без варки за 5 минут Фейхоа вкусен свежим, но из него ещё можно приготовить лёгкое и полезное варенье без варки, чтобы наслаждаться сладостью весь сезон. Сегодня «МГ» раскроет секреты приготовления этого уникального лакомства, которое оказывает благотворное общеукрепляющее, иммуностимулирующее воздействие на организм, п ...
Три шага к идеальному результату: как варка влияет на вкус пельменей Кажется, что в варке пельменей нет ничего сложного. Однако вместо упругого теста и сочной начинки часто получается разваренная масса с пустой серединкой. Вся хитрость в деталях, которые превращают готовку в кулинарное искусство. Три нюанса отделяют вас от образцового результата. ...
Любимый вкус и небольшие траты: ТОП-10 бюджетных салатов на Новый год Праздничный стол не обязательно должен быть дорогим. Достаточно использовать простые и недорогие продукты. URA.RU составило подборку популярных и вкусных новогодних салатов из доступных ингредиентов. Салат «Нежность» с курицей Фото: 5-tv.ru Ингредиенты: куриное филе, картофель, морковь, ...
Вкус и польза. Пять необычных и простых блюд к новогоднему столу С приближением Нового года встает традиционный вопрос: что приготовить к праздничному застолью? Хочется, чтобы на столе стояли не только красивые, но и полезные блюда, которые не станут тяжелым бременем для желудка. А можно ли вообще совместить гастрономические удовольствие и здоровое питание? Оказы ...
Секрет бабушкиной помадки: всего 5 ингредиентов, а вкус помнят поколения Узнайте, как приготовить идеальную помадку: всего 5 ингредиентов, 4 минуты кипения и ваши секреты. Рецепт, который передается из поколения в поколение. ...
Настоящий вкус с грядки: что влияет на аромат и сладость домашних овощей Едва ли кто-то откажется от собственноручно выращенных овощей с насыщенным, а не «пластмассовым» вкусом и ярким ароматом. Чтобы получать такой урожай, стоит учесть некоторые нюансы. ...
Запах исчезает — вкус усиливается: учимся правильно жарить минтай Жареная рыба — не такое простое в приготовлении блюдо, как может показаться. При неверном подходе продукт распространяет неприятных запах и получается суховатым или пресным. Но пара трюков помогают устранить эти проблемы. ...
Специалист Маликов: качественное оливковое масло можно отличить на вкус Эксперт в области пищевой промышленности, устойчивого развития и мировой экономики стран БРИКС, ШОС, ЕАЭС Сергей Маликов рассказал, что в России доля фальсифицированного оливкового масла достигала 20% по итогам 2023 года. ...
Единство на любой вкус // Парламентские партии отметят ноябрьские праздники Учрежденный 20 лет назад День народного единства парламентские партии отметят по-разному. Для «Единой России», «Справедливой России» и ЛДПР этот праздник станет еще одним поводом поговорить с избирателями о специальной военной операции (СВО) и поддержать ее участников. «Новые люди» выбрали более «ми ...
Не пейте апельсиновый сок после чистки зубов. Вкус будет ужасным! После чистки зубов, вкус апельсинового сока становится ужасным, и этому есть объяснение Это ошибка, которую обычно совершают лишь один раз. Утро, спешка, вы чистите зубы, выходите на кухню и с удовольствием делаете большой глоток апельсинового сока… и тут — фу. Вроде бы рот чистый, свежее мятное дых ...
Праздничный слоеный салат с говядиной: простой рецепт и сбалансированный вкус Слоеные салаты не только привлекательны внешне, но и считаются прекрасным способом сочетать вкусы и текстуры в одном блюде. Рецепт слоеного салата с говядиной и грецкими орехами объединяет нежное мясо, хрустящие овощи, сливочную заправку и приятный хруст орехов, создавая сытное и сбалансированное ...
Почему кофе из микроволновки такой неприятный на вкус: в чём, собственно, дело? Кофе должен быть горячим, а холодный кофе - холодным, это факт, с которым согласен каждый. Проблема с горячим кофе заключается в том, что его нельзя выпить целиком, пока он находится в оптимальной температуре, если только вы не готовы выпить его быстро. ...
Вы делаете зажарку неправильно: как правильный порядок меняет вкус борща Кулинарный спор о правильной последовательности обжарки лука и моркови не утихает годами. Классический метод гласит: сначала лук, затем морковь. Однако в Сети часто советуют наоборот, утверждая, что моркови для готовности нужно больше времени. Где же истина? ...
Почему кошки не чувствуют сладкий вкус, объясняем простыми словами Для кошек сладости — это пустое место Вам не кажется странным, что кошки не любят сладкое? Они могут подойти чтобы понюхать пирожное и сразу уйти, как будто им подложили картон. А ведь для их обоняния сладости — это действительно как для нас картон. Они не чувствуют сладкого вкуса, поэтому сахар и к ...
Охлажденные свиные ребрышки из „Пятёрочки“ за 411 рублей: как на вкус и стоит ли брать прогород Стоит ли тратить 411 рублей на килограмм охлаждённых свиных рёбер из ближайшей «Пятёрочки»? Вопрос, способный расколоть кулинарное сообщество на два лагеря: скептиков, предпочитающих мясные ряды на рынке, и экспериментаторов, готовых рискнуть ради выгодной цены. Решение, конечно, за каждым. ...
Стянуть с «Газпрома» максимум: Бывший немецкий партнер вошел во вкус Немецкая Uniper продолжает подавать иски в международные арбитражи на «Газпром». На этот раз компания требует компенсации по контракту на транзит газа по продолжению «Северного потока» в Германии. Сама Uniper выходит из проекта… ...
На вид просто, на вкус — восхитительно: нестандартный салат с красной рыбой на Новый год Если хочется приготовить на Новый год нечто необычное, стоит присмотреться к салату с красной рыбой и яблоками. ...
Это масло беру в "Чижике" по три пачки: вкус как из детства и цена радует Это масло беру в "Чижике" по три пачки: вкус как из детства и цена радуетМасло Светаево из сети Чижик стало настоящей находкой для тех, кто ценит натуральный вкус, плотную консистенцию и доступную цену. За 180 граммов его просят всего 179–199 рублей, и это сочетание качества с экономичностью привлек ...
Коростелев — о 16-м месте в спринте на этапе Кубка мира: «Почувствовал вкус» Российский лыжник Савелий Коростелев прокомментировал свое выступление в спринте на седьмом этапе Кубка мира. ...
Священный символ мужества: почему мы никогда не забудем вкус блокадного хлеба 27 января Россия вновь склоняет голову перед подвигом Ленинграда. Блокада Ленинграда (8 сентября 1941 — 27 января 1944) стала не только военной, но и беспрецедентной биологической и технологической битвой за выживание. ...
Вкус из детства: 15-минутный рецепт шоколадной колбасы, который не требует выпечки Вкуснейший десерт из детства - шоколадная колбаса! Простой рецепт по шагам, как приготовить дома. Секреты и советы от шеф-повара и нутрициолога. ...
Сбежать от осенней хандры за город: турбазы и глэмпинги Ямала на любой вкус Ямал предлагает уникальные возможности для осеннего отдыха вдали от городской суеты. Несмотря на суровый климат, округ активно развивает туристическую инфраструктуру, предлагая гостям комфортные турбазы и современные глэмпинги. Осень на Ямале — это уникальная возможность увидеть северное сияние, кот ...
Маленькая замена — и гренки преобразятся: как сметана меняет вкус привычного завтрака Гренки по классическому рецепту перед отправлением на сковороду обмакивают в смеси яиц и молока. Но, если заменить второй ингредиент, вкус угощения неожиданно меняется в лучшую сторону. ...
Белый борщ станет для вас открытием: простой состав и неожиданно глубокий вкус Белый борщ – вариация блюда, где акцент делается на овощи и зелень. В нем нет мяса и свеклы с томатами, а потому он считается более легким для усвоения. Вся прелесть данного борща – в ароматности и приятном кисловатом вкусе. ...
Где встретить Новый год 2026: самые яркие идеи на любой вкус и бюджет Вотчина Деда Мороза или Вихляндия, Камчатка или Куршевель, «Новогодний кабачок» или «поющий автобус» – волшебные и экзотические локации встречи праздника на выбор. ...
Вкус, который не тускнеет: шелковица с сахаром без варки — натуральное лакомство на зиму Сохранить яркий вкус летней шелковицы на зиму можно, перетерев ее с сахарным песком. Это помогает сберечь витамины. Интересно, что даже сахара понадобится меньше из-за естественной сладости этих ягод. ...
Вкус на отлично — даже без картошки: как правильно приготовить аппетитный суп из капусты с фаршем Суп из капусты с мясным фаршем и болгарским перцем – диетическое и «ленивое» блюдо с пониженным содержанием углеводов (из-за отсутствия в рецепте картофеля). Его калорийность регулируется заменой свиного или говяжьего фарша на куриный. Фарш обжаривают на сковороде, не формируя фрикадельки, что эконо ...
Вкус Италии под нарезку: история и вкусы итальянских колбас, покоривших весь мир Итальянские колбасы – это не только самостоятельная закуска, но и весьма распространенный ингредиент многих средиземноморских блюд, в том числе всем известной пиццы «Пепперони». Они отличаются между собой по целому ряду признаков. Это прежде всего технология приготовления, состав и, конечно, кулинар ...
Нож решает судьбу блюда: как нарезка овощей влияет на вкус и аромат салата В кулинарии каждая мелочь может иметь решающее значение. И порой блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту и из одних и тех же ингредиентов, получается по-разному. Мало кто знает, что форма нарезки овощей влияет на вкус салата не меньше, чем все остальные факторы. Она запускает процесс высво ...
Отпадные конфеты за копейки нашли в "Магните": вкус фантастический и состав натуральный Отпадные конфеты за копейки нашли в "Магните": вкус фантастический и состав натуральныйНа полках магазинов России среди множества сладостей можно увидеть конфеты с рязанской фабрики «Виват». «Кроха», «Дружок» и «Зайка» — это не просто десерты, а целые воспоминания из детства и советского прошлого. ...
ECHOMSK.SPB.RU