Морковь и картофель уходят на второй план: снизить сахар помогают капуста и брокколи

Морковь и картофель уходят на второй план: снизить сахар помогают капуста и брокколи

Австралийские ученые раскрыли пользу употребления крестоцветных овощей для снижения уровня сахара в крови, пишет JNHA. Они полезнее моркови в этом вопросе.
Читать далее...

01:40, 24.09.2025
 
Рубрика: «Медицина»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Лучшая еда для памяти: петрушка, шпинат, укроп, брокколи, капуста, тыква, морковьЛучшая еда для памяти: петрушка, шпинат, укроп, брокколи, капуста, тыква, морковь Доктор Зиля Исмагилова рассказала россиянам, какие овощи нужны для улучшения работы головного мозга, пишет UfaTime. ...

Стабильное зрение осенью: в меню стоит добавить тыкву, морковь, брокколи, кукурузуСтабильное зрение осенью: в меню стоит добавить тыкву, морковь, брокколи, кукурузу Доктор Светлана Петухова составила для россиян список самых полезных продуктов, которые помогают улучшить зрение в осенний период. ...

7 самых полезных овощей августа-сентября: брокколи, цветная капуста, репа, кабачок7 самых полезных овощей августа-сентября: брокколи, цветная капуста, репа, кабачок Доктор Елена Черная перечислила самые полезные овощи августа-сентября, способные укрепить организм и насытить его необходимыми витаминами. ...

Овощи, которые обязательно должны быть в меню детей: брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснокОвощи, которые обязательно должны быть в меню детей: брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснок Доктор Анастасия Смагина перечислила овощи, которые стоит включить в рацион детей, пишет «Комсомольская правда». ...

За неделю в России снизились цены на морковь, картофель и капустуЗа неделю в России снизились цены на морковь, картофель и капусту Годовая инфляция в России снизилась с 8,43% до 8,28% за неделю с 26 августа по 1 сентября 2025 года, согласно обзору Минэкономразвития РФ. По данные Росстата, индекс потребительских цен (ИПЦ) в указанный период составил 99,92%. ...

Шеф-повар раз и навсегда решил спор: что в щи кладется первым - капуста или картофельШеф-повар раз и навсегда решил спор: что в щи кладется первым - капуста или картофель Шеф-повар раз и навсегда решил спор: что в щи кладется первым - капуста или картофельСоветы шеф-повара по приготовлению настоящих русских щей Традиционные русские щи требуют особого подхода. Шеф-повар Андрей Махов раскрыл секреты приготовления сытного и ароматного блюда. Основу щей составляет мясной ...

Бюджетные продукты с максимальной пользой: картофель, морковь, печень трески, скумбрияБюджетные продукты с максимальной пользой: картофель, морковь, печень трески, скумбрия Доктор Максим Кузнецов проинформировал, какие продукты могут стать альтернативой дорогим продуктам, чтобы улучшить свой рацион и состояние здоровья. ...

Посыпь брокколи куркумой. Семь продуктов, которые помогают от прыщейПосыпь брокколи куркумой. Семь продуктов, которые помогают от прыщей Питание и состояние кожи, особенно кожи на лице, крепко связаны между собой. Можно годами бороться с акне, применять множество дорогостоящих средств, но если питание некачественное, результат оставит желать лучшего. А если скорректировать рацион, ввести в него нужные продукты и убрать вредные — можн ...

Квашеная капуста, спорт и клетчатка. Что поможет снизить давлениеКвашеная капуста, спорт и клетчатка. Что поможет снизить давление Исследования показывает, что дополнительные пять граммов пищевых волокон в день снижают верхнее значение артериального давления на 2,8, а нижнее — на 2,1. ...

Не основной способ лечения, а помощь: картофель фри и кола помогают при мигрениНе основной способ лечения, а помощь: картофель фри и кола помогают при мигрени Доктор Миро перечислила продукты, которые стоит добавить в рацион людям, страдающим мигренями, пишет «Газета.ру» со ссылкой на LADBible. ...

Системы умного дома помогают снизить счета за ЖКХ почти на треть: исследование Doma.aiСистемы умного дома помогают снизить счета за ЖКХ почти на треть: исследование Doma.ai Платформа Doma.ai провела исследование и выяснила, насколько умные технологии реально влияют на счета за ЖКУ. По... ...

Второй хлеб с сюрпризом: генетики наконец выяснили, от кого на самом деле произошел картофель«Второй хлеб» с сюрпризом: генетики наконец выяснили, от кого на самом деле произошел картофель Ученые раскрыли родословную овоща, который называют вторым хлебом. Результаты исследования, установившего, от какой культуры произошел картофель, опубликованы в научном журнале Cell. ...

Завершение сделки по отделению Altera позволило Intel снизить план по операционным расходам на 2025 год на $200 млнЗавершение сделки по отделению Altera позволило Intel снизить план по операционным расходам на 2025 год на $200 млн Сделку по покупке одного из крупнейших разработчиков FPGA-матриц Altera в 2015 году нельзя назвать удачной для Intel. Потратив тогда почти $17 млрд, она в текущем году была вынуждена согласиться продать 51 % акций Altera, исходя из общей оценки капитализации в $8,75 млрд. Тем не менее, закрыв сделку ...

Врач Сибири о запрете на сахар: Я это не поддерживаю, это ничего не дает. Человек так себе играл в хоккей и перестал есть сахар. Он станет лучше это Врач «Сибири» о запрете на сахар: «Я это не поддерживаю, это ничего не дает. Человек так себе играл в хоккей и перестал есть сахар. Он станет лучше это делать? Точно нет» – Объясните, что дает запрет на сахар? – Я это вообще не поддерживаю, это ничего не дает. Хорошо, человек так себе играл в хоккей и перестал есть сахар. Он станет лучше это делать? Точно нет. – Может быть, в функциональном плане станет легче? Или это никак не коррелируется? – Нет, четкой зависимости ...

Простуда отошла на второй план: все чаще у россиян диагностируют ветрянкуПростуда отошла на второй план: все чаще у россиян диагностируют ветрянку Доктор Екатерина Демьяновская раскрыла россиянам причины распространения ветрянки, пишет RT. Количество пациентов в стране продолжает расти. ...

Hollow Knight: Silksong получила второй пострелизный патч, а разработчики уже наметили план дальнейших улучшенийHollow Knight: Silksong получила второй пострелизный патч, а разработчики уже наметили план дальнейших улучшений Разработчики из австралийской студии Team Cherry сообщили о выходе второго пострелизного патча для своей метроидвании Hollow Knight: Silksong и поделились планами на следующее обновление. Источник изображений: Team Cherry ...

Император снова взывает к вам: авторы Warhammer 40,000: Space Marine 2 раскрыли план на второй год поддержки и дату выхода юбилейного обновления«Император снова взывает к вам»: авторы Warhammer 40,000: Space Marine 2 раскрыли план на второй год поддержки и дату выхода юбилейного обновления Издательство Focus Entertainment и разработчики из студии Saber Interactive представили план развития боевика Warhammer 40,000: Space Marine 2 в рамках подтверждённого ранее второго года поддержки. Источник изображений: Focus Entertainment ...

Давыдов об уходе Голдобина из Спартака: Минус Жамнову и Ковалеву. Личностные отношения надо убирать на второй план. Если смотреть на уровень КХЛ, мноДавыдов об уходе Голдобина из «Спартака»: «Минус Жамнову и Ковалеву. Личностные отношения надо убирать на второй план. Если смотреть на уровень КХЛ, многие вопросы по Николаю отпадут» 29-летний форвард стал игроком СКА. Клуб из Санкт-Петербурга забрал хоккеиста из списка отказов. – Еще в ходе чемпионата меня насторожили слова главного тренера «Спартака», который в интервью заметил, что Голдобин вместе с Порядиным не заслужили играть в третьем периоде. Именно тогда понял, что там ...

Зеленский: У нас есть план А и план Б по газуЗеленский: У нас есть план А и план Б по газу У Украины есть два плана по газоснабжению. Об этом заявил главарь киевского режима Владимир Зеленский. ...

Не все овощи полезны: избыток брокколи может помешать усвоению йодаНе все овощи полезны: избыток брокколи может помешать усвоению йода Доктор Елена Шураева напомнила, что не все овощи одинаково полезны для здоровья, пишет «АИФ». Некоторые из них могут нести определенные риски. ...

Продукт, который омолаживает кожу: в брокколи больше витамина С, чем в апельсинеПродукт, который омолаживает кожу: в брокколи больше витамина С, чем в апельсине Врачи Республиканского центра общественного здравоохранения Уфы рассказали, почему россиянам стоит включить в рацион брокколи, пишет UfaTime. ...

Постный, но роскошный: брокколи с нутом докажут, что овощной суп может быть праздничнымПостный, но роскошный: брокколи с нутом докажут, что овощной суп может быть праздничным Если хочется одновременно легкого, но вкусного и аппетитного первого блюда, как нельзя кстати придется овощной суп с брокколи и нутом. ...

ТОП-10 продуктов для сердца и сосудов: киви, брокколи, шпинат, малина, черника, апельсиныТОП-10 продуктов для сердца и сосудов: киви, брокколи, шпинат, малина, черника, апельсины Доктор Эльвира Хачирова проинформировала, как правильно питаться для профилактики сердечно-сосудистых патологий, пишет «Газета.ру». ...

10 осенних продуктов против хандры: шиповник, облепиха, брокколи, скумбрия, орехи10 осенних продуктов против хандры: шиповник, облепиха, брокколи, скумбрия, орехи Эксперт Екатерина Гузман перечислила россиянам продукты, необходимые в осеннем рационе, чтобы избавиться от хандры и укрепить иммунитет, пишет «Газета.ру». ...

Брокколи, молоко и апельсиновый сок против никотина: что есть, чтобы бросить куритьБрокколи, молоко и апельсиновый сок против никотина: что есть, чтобы бросить курить Узнайте, как продукты питания могут помочь бросить курить! От молока до брокколи – эти союзники изменят вкус табака и снизят тягу к никотину. Личный опыт и научные советы. ...

4 секретных продукта улучшат женское здоровье: семечки, сливочное масло, брокколи4 секретных продукта улучшат женское здоровье: семечки, сливочное масло, брокколи Доктор Ирина Баранова перечислила продукты, которые повышают женские гормоны, улучшающие состояние волос, кожи и ногтей. ...

Эта еда поможет лучше работать и учиться осенью: тыква, яблоки, ягоды, брокколи, шпинатЭта еда поможет лучше работать и учиться осенью: тыква, яблоки, ягоды, брокколи, шпинат Доктор Галина Чудинская рассказала, как улучшить работу мозга осень, когда отмечается ухудшение когнитивных функций на фоне нехватки витаминов и минералов, пишет «Газета.ру». ...

Лучший метод детокса печени: в меню нужно добавить брокколи и краснокочанную капустуЛучший метод детокса печени: в меню нужно добавить брокколи и краснокочанную капусту Доктор Франклин Джозеф назвал самый недооцененный продукт для профилактики заболеваний печени, пишет Daily Mirror. Речь идет о краснокочанной капусте. ...

Капуста едва не погубила пенсионерку в ПодмосковьеКапуста едва не погубила пенсионерку в Подмосковье В Подмосквье 72-летняя женщина чуть не погибла из-за обычного обеда. Об этом сообщает Telegram -канал «Осторожно, Москва». ...

Для тех, кто квасит: сколько стоит капуста в КостромеДля тех, кто квасит: сколько стоит капуста в Костроме Конец сентября-начало октября – самое время для заготовки квашеной капусты. Корреспондент портала K1NEWS.RU прошелся по Центральному рынку и магазинам Костромы и приценился к белокочанным «головам».Начнем с овощной ярмарки. Капуста здесь исключительно от местных производителей. Ценник R ...

Это не просто кулинарная формальность: что жарить первым  лук или морковьЭто не просто кулинарная формальность: что жарить первым – лук или морковь? Это не просто кулинарная формальность: что жарить первым – лук или морковь? Первым на сковороду всегда нужно класть лук – это не просто кулинарная формальность, а правило, подтвержденное профессиональными поварами и техниками приготовления суповой или овощной поджарки. Если начать жарить морковь пер ...

Густая кровь  путь к инсульту: она станет текучей за счет воды, брокколи, рыбы и овощейГустая кровь – путь к инсульту: она станет текучей за счет воды, брокколи, рыбы и овощей Доктор Александр Осташков проинформировал, как россияне могут снизить риск образования тромбов, пишет «РГ». ...

Простуда пройдет мимо: в меню нужно добавить цитрусовые фрукты, орехи, семена и брокколиПростуда пройдет мимо: в меню нужно добавить цитрусовые фрукты, орехи, семена и брокколи Доктор Айгуль Арсланова рассказала UfaTime, как подготовиться к сезону простуд и укрепить иммунную систему. ...

Брокколи и не только: названы лучшие замороженные продукты для поддержания в норме уровня сахара в кровиБрокколи и не только: названы лучшие замороженные продукты для поддержания в норме уровня сахара в крови Если вам обязательно нужно следить за уровнем глюкозы в крови, то помочь в этом могут замороженные продукты. Вот на что нужно обращать внимание в супермаркетах. Брокколи. Из каждой чашки приготовленной замороженной брокколи вы можете получить более 5 г клетчатки. Также брокколи содержит сульфорафан, ...

Эксперт объяснил, чем свежая капуста лучше квашенойЭксперт объяснил, чем свежая капуста лучше квашеной Квашеная капуста может вызвать обострение распространённых заболеваний. Большинство предпочитает квасить свежую капусту, ведь она гораздо вкуснее. Терапевт предупредил любителей такой закваски, при каких случаях лучше всего просто приготовить салат из свежего капустного листа. Терапевт Татьяна Золот ...

Не просто готовим  заготавливаем: эта корейская морковь не раз согреет в холодаНе просто готовим — заготавливаем: эта корейская морковь не раз согреет в холода Если урожай оранжевых корнеплодов удался на славу, то из них можно заготовить морковь по-корейски на зиму. В противном случае за месяцы хранения овощи испортятся, станут вялыми и невкусными. Ну а в консервированном виде они принесут куда больше пользы, ведь это уже готовая закуска, которая прекрасно ...

Лучшая диета для печени: в меню должны быть лимон, чеснок, лосось, кофе, орехи, брокколиЛучшая диета для печени: в меню должны быть лимон, чеснок, лосось, кофе, орехи, брокколи Доктор Сергей Вялов в своем телеграм-канале составил список продуктов, способных защитить россиян от заболеваний печени. ...

Банка здоровья и ярких красок: этот салат из брокколи с овощами приятно удивит всю семью зимойБанка здоровья и ярких красок: этот салат из брокколи с овощами приятно удивит всю семью зимой Зимнему рациону часто не хватает ярких вкусов свежих овощей. Восполните этот пробел, приготовив летом побольше салатов. Например, салат из брокколи с томатами и болгарским перцем на зиму. ...

Козлы и капуста: В России усомнились в конфискации европейских активов«Козлы» и «капуста»: В России усомнились в конфискации европейских активов Если Европа решит забрать замороженные российские активы, то России есть чем ответить, заявил НСН Александр Разуваев. ...

Рыхлая и быстро портится. Почему капуста бывает слоистойРыхлая и быстро портится. Почему капуста бывает слоистой? Пифагору приписывают высказывание, что «капуста — овощ, поддерживающий бодрость и весёлое настроение». Но как бывает обидно, когда кочан капусты внутри оказывается рыхлым и неоднородным. Что это может быть?Подобное состояние известно как неинфекционное заболевание и имеет название «слоистость капуст ...

Аллергия на ноль! Капуста помогает пережить весеннее обострениеАллергия на ноль! Капуста помогает пережить весеннее обострение Витаминный состав этого продукта позволяет обойтись без таблеток. На дворе весна, а это значит, что все аллергики начинают испытывать серьёзные проблемы с самочувствием из-за активного цветения. Для того, чтобы сократить свои мучения, люди обращаются к врачам или начинают заниматься самолечением, ск ...

Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаКапуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегда Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаИскусство приготовления щей по правилам шеф-повара Андрея Махова Традиционные русские щи, при всей вариативности региональных рецептов, имеют узнаваемый вкус, который формируется благодаря нескольким неизменным принципам. ...

Морковь, растительное масло, яйца и соль подешевели в Ставрополе в ноябреМорковь, растительное масло, яйца и соль подешевели в Ставрополе в ноябре Корреспондент АТВмедиа по традиции в начале нового месяца отправился в один из магазинов Ставрополя, чтобы узнать, как поменялись цены на продукты. Корзину мы собрали, как всегда, стандартную. Напомним, что из рыбы для мониторинга мы берем скумбрию, а из мяса – тушку цыпленка. В октябре стоимость пр ...

Суперфуды с витамином А: тыква, печень, морковь, шпинат замедляют старениеСуперфуды с витамином А: тыква, печень, морковь, шпинат замедляют старение Доктор Ирина Баранова перечислила в своем телеграм-канале список продуктов, богатых витамином А. Жирорастворимый витамин отвечает за зрение, иммунитет, здоровье кожи и даже работу генов. ...

Урожай под снегом: как правильно сажать лук, чеснок и морковь перед зимойУрожай под снегом: как правильно сажать лук, чеснок и морковь перед зимой Ради экономии времени и получения более раннего урожая дачники практикуют подзимний посев культур. Главное в этом деле — соблюсти базовые правила процедуры. ...

Цифры говорят сами за себя: морковь дорожает, а инфляция не спитЦифры говорят сами за себя: морковь дорожает, а инфляция не спит Согласно данным, озвученным создателем Индекса Мишек, заведующим лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии Александром Абрамовым, в течение недели, с 11 по 18 октября, розничные цены на морковь в российских магазинах продемонстрировали рост на 8,3%. По его слова ...

Огородный лайфхак из холодильника: полей этим морковь  и урожай удивит вкусомОгородный лайфхак из холодильника: полей этим морковь — и урожай удивит вкусом Получить урожай необычайно сладкой, вкусной и дольше хранящейся моркови удается и без использования химических удобрений. ...

Еда долгожителей: горох, морковь, грейпфрут, шоколад, кофе, чай, клубника, голубика, брусникаЕда долгожителей: горох, морковь, грейпфрут, шоколад, кофе, чай, клубника, голубика, брусника Доктор Алексей Москалев перечислил полезную для долгожительства еду, пишет «Комсомольская правда». ...

Горечь вместо сладости: почему морковь теряет вкус и как этого избежатьГоречь вместо сладости: почему морковь теряет вкус и как этого избежать Нет ничего обиднее, чем вырастить хрустящий урожай и обнаружить у моркови горький или мыльный привкус. Эта неприятность знакома многим огородникам. Причина кроется в нескольких распространенных ошибках, которых легко избежать, зная некоторые секреты агротехники. Ими поделилось сообщество «На даче» в ...

Про витамин А забыть: Врачи объяснили, каким пенсионерам нельзя есть морковь«Про витамин А забыть»: Врачи объяснили, каким пенсионерам нельзя есть морковь Сочетание болезней делает корнеплод опасным для жизни. Любая еда лечит, но в пределах рекомендованной дозы. Гепатологи советуют не кушать больше 1 овоща в неделю, ведь так можно отравиться и пожелтеть. О пользе моркови знают все — главный поставщик природного витамина A положительно сказываетс ...

Я больше никогда не варю морковь для салатов. Спасибо повару за гениальный лайфхак!Я больше никогда не варю морковь для салатов. Спасибо повару за гениальный лайфхак! shedevrum.ai Если вы до сих пор заливаете морковь водой для салата, вы лишаете себя настоящего вкуса. Профессиональные кулинары раскрыли простой секрет, который кардинально меняет результат. Вместо традиционной варки они используют пароварку (или дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой). Почему это ра ...

Брюссельская капуста и другие лучшие осенние продукты для улучшения памятиБрюссельская капуста и другие лучшие осенние продукты для улучшения памяти По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, примерно 10% людей старше 45 лет отмечают ухудшение памяти. Для поддержания остроты ума важно правильно питаться. Вот какие сезонные продукты в этом вам помогут. Семена тыквы. Их можно запечь в качестве закуски. Тыквенные семена богаты кл ...

NTech: в начале октября в России подешевели апельсины, мандарины и капустаNTech: в начале октября в России подешевели апельсины, мандарины и капуста Снижение цен на популярные осенние товары зафиксировали в первую неделю месяца. Но на этом фоне заметно подорожали некоторые другие виды плодоовощной продукции. Рассказываем обо всём по порядку. Все изменения цен произошли с 29 сентября по 5 октября нынешнего года, рассказали ТАСС в аналитической ко ...

50-100 г в день: морская капуста укрепляет сердце, иммунную систему и кости50-100 г в день: морская капуста укрепляет сердце, иммунную систему и кости Доктор Ольга Чиркова перечислила продукты, улучшающие работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, пишет NEWS.ru. В первую очередь нужно выделить морскую капусту. ...

Картофель-пайКартофель-пай Картофель-пай Картофель-пай — это азиатская разновидность хрустящей картошки по-корейски, обжаренной в масле, которая отличается от других снеков способом нарезки. Подобно корейской моркови, картофель пай нарезают тонкими полосками на специальной терке. Чипсы в виде соломки готовят из двух осн ...

Школьник будет лучше учиться: с собой можно дать морковь, орехи и яйцаШкольник будет лучше учиться: с собой можно дать морковь, орехи и яйца Доктор Елена Малышева в передаче «Жить здорово!» на Первом канале перечислила россиянам продукты, которые можно дать ребенку в школу в качестве здорового перекуса. ...

Морковь под снегом  урожай слаще: хитрость, которую знают только опытные дачникиМорковь под снегом — урожай слаще: хитрость, которую знают только опытные дачники Пока одни дачники завершают сезон, другие начинают подготовку к следующему. Посев моркови под зиму – это мудрый ход, позволяющий получить первый урожай на 2–3 недели раньше. И можно будет лакомиться хрустящими корнеплодами, пока другие только высевают семена в прогревшуюся землю. Этот способ обсудил ...

Психобиотики в еде против депрессии и онкологии: в меню должна быть квашеная капустаПсихобиотики в еде против депрессии и онкологии: в меню должна быть квашеная капуста Доктор Елена Малышева проинформировала в передаче «Жить здорово!», какой продукт помогает снизить риски развития депрессии. Речь идет о квашеной капусте. ...

5 пребиотиков для кишечника: кимчи, комбуча, квашеная капуста, соленые огурцы, квас5 пребиотиков для кишечника: кимчи, комбуча, квашеная капуста, соленые огурцы, квас Доктор Ирина Баранова в своем телеграм-канале рассказала, какие продукты стоит добавить в рацион, чтобы улучшить работу кишечника. Речь идет о пребиотиках, которые «кормят» полезные бактерии. ...

Не только квашеная капуста: работа кишечника улучшается за счет смородинового квасаНе только квашеная капуста: работа кишечника улучшается за счет смородинового кваса Телеведущая Елена Малышева раскрыла россиянам в программе «Жить здорово!» на Первом канале пользу смородиновый квас или шипучку. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях