Наведите себе лето в стакане: этот виноградный смузи самый жаркий полдень превратит в свежее утро — ощутите взрыв вкуса на языке Смузи из винограда — простой витаминный напиток, который летом будет как нельзя кстати. Он хоть и сладкий, но при этом очень ароматный и питательный, ведь в его состав также входит натуральный йогурт. Готовится такой смузи невероятно просто и быстро, при этом по степени полезности даст фору любым ма ...
Кавказский вариант — аджика с грецкими орехами: этот соус съедается сразу — возможно, даже закручивать не придется Аджика с грецкими орехами ー приправа с истинно кавказским колоритом, ведь там орехи добавляют во многие соусы, чтобы сделать их более питательными и смягчить остроту. ...
Освежающий взрыв вкуса — физалис залез в блендер: этот витаминный смузи освежает сильнее мороженого и бодрит круче кофе — сделайте свою жизнь ярче и слаще Смузи из физалиса, яблок и винограда — вкуснейший напиток, который еще и прекрасно освежает в жару. Это настоящий витаминно-минеральный коктейль, заряжающий энергией на весь день. А еще он богат клетчаткой, полезной для пищеварения, и антиоксидантами, замедляющими процессы старения организма. ...
Тайна ресторанного борща — повар раскрыл секрет идеального вкуса за 2 минуты Многовековая загадка красного супа Борщ — это не просто блюдо, это культурный код славянских народов, который передается из поколения в поколение уже более тысячи лет. Однако профессиональные повара веками хранили свои секреты, создавая вокруг приготовления борща ореол таинственности. Каждая кухня и ...
Ферментация какао-бобов: учёные раскрыли тайну идеального вкуса шоколада Что делает шоколад по-настоящему изысканным? Учёные нашли ответ — всё решают микробы, pH и температура во время ферментации какао-бобов. Как рождается вкус Ферментация — первый и важнейший этап после сбора урожая. Именно она формирует будущий аромат, глубину вкуса и уменьшает горечь. Обычно бобы фер ...
Настоящий борщ из книги 1952 года: 2 секретных тонкости для рубинового цвета и идеального вкуса Настоящий борщ из книги 1952 года: 2 секретных тонкости для рубинового цвета и идеального вкусаСекреты настоящего борща без спешки и зажарки Борщ, это привычное для многих блюдо, чье приготовление, казалось бы, не таит в себе секретов. Традиционная подача с салом и сметаной знакома каждому. Однако с ...
Мед, орехи и сгущенка — сладкая тройка для идеального десерта: этому торту не жалко уступить центр стола — добавьте яркого вкуса застолью «Мой идеал» — торт, название которого говорит само за себя. Он состоит из тонких коржей, пропитанных нежнейшим кремом и в чем-то напоминает всем известный «Наполеон», но не является его копией или даже адаптивным вариантом. Это вполне самостоятельный десерт — не менее вкусный, чем вышеупомянутый. А ...
Пикантный взрыв вкуса — для яркого застолья: эти кабачки с соусом станут звездой вашего стола Заготовленные на зиму кабачки с соусом сацебели — острая пикантная закуска, от которой невозможно отказаться. ...
Мексиканский взрыв вкуса: от этой говядины просто нереально оторваться — пополните свою коллекцию рецептов Тушеная говядина по-мексикански – самый ароматный вариант тушеного мяса, приготовленный в мультиварке. Тушение подразумевает готовку на медленном огне (2-2,5 часа). Из обычного блюда за это время запахи специй улетучиваются вместе с паром. Мультиварка устраняет этот недостаток, сохраняя ароматы и на ...
Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, мяса и не только. Готовится из спелых помидоров и трав – просто, но со страстью. Рецепт итальянского томатного соуса на зиму – в материале 24СМИ. ...
Кефир у нас — на сладкое: этот соус опровергает все привычные шаблоны кулинарии — вам надо попробовать В мире кулинарии нет ничего невозможного. Карамельный соус из кефира – одно из тысяч доказательств этому. ...
Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегда Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегдаНевероятное пюре, которое изменит ваше представление о классическом блюде Приготовление картофельного пюре с интенсивным вкусом возможно благодаря предварительной обжарке клубней. Для этого потребуется 1 ...
Вкусное первое — гарантия сытной трапезы: этот суп превращает обычный обед в праздник вкуса Суп с фрикадельками и сырными клецками – блюдо-синоним сытного и вкусного обеда. Аппетитные шарики из фарша, дополненные сырной ноткой превратят простой прием пищи в кулинарный праздник. Готовится проще, чем кажется, а результат покоряет с первой ложки. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Этот шум сделает дороги безопаснее В Подмосковье на региональных дорогах начали устанавливать шумовые полосы для повышения безопасности. Работы проводятся в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» и уже завершены на 18 участках общей площадью 250 м². Такие полосы создают вибрацию и шум при наезде, предупреждая водител ...
Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Кто пробовал эти маринованные помидоры, тот рецепт уносит в копилку обязательно. Даже заливка исчезает «под чистую» – настолько она вкусная. Секрет кроется в необычной основе маринада. Всё начинается с правил ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Французский вкус с ноткой огня: этот «ржавый» соус превратит любой ужин в гастрономический ритуал Соус «Руй» (фр. Rouille) в переводе с языка оригинала означает «ржавый». Так его прозвали из-за соответствующего цвета. На вкус же он невероятно хорош и подходит к самым разным блюдам, но более всего к рыбе, мясу и овощам-гриль. ...
Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и просто Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и простоВозвращение к кулинарным традициям прошлого Когда мы говорим о советской кухне, на ум часто приходят знакомые и любимые блюда, которые стали символом целой эпохи. Среди них особое место занима ...
Мягкость в каждом кусочке: томатный соус с тыквой превращает мясо в деликатес — наслаждаются даже гурманы Тыква – универсальный ингредиент, хорошо сочетающийся с мясом. Ее используют в приготовлении рагу и тушеного мяса с овощами. Например, для мяса в тыквенно-томатном соусе. ...
Сливовая нежность и хвойная свежесть: этот соус-конфитюр с можжевельником придаст блюдам неповторимый штрих — гурманы оценят Раскройте глубину вкуса мяса (в том числе дичи) или сыров с этим необычным соусом, где сладость слив танцует с хвойной свежестью. Густая текстура конфитюра и яркий аромат превратят простое блюдо в ресторанный шедевр. Рецепт сливового соуса-конфитюра с можжевельником – в материале 24СМИ. ...
Заправка из мяты — освежающее решение: этот соус подарит вашим блюдам новую жизнь — гостям точно понравится Мятный соус ー это вкусная и полезная заправка для многих блюд, которая прекрасно подойдет к курице, рыбе, овощам, салатам, картофелю и в качестве дип-соуса к различным снекам, креветкам и даже к пасте. По своему составу она напоминает итальянское песто, но там вместо мяты идет базилик, а в дополнени ...
Жимолость пригодилась не только на варенье: этот соус к мясу заставит вас забыть про кетчуп — ощутите вкус натуральных ягод Удлиненные ягоды на кустах жимолости по вкусу напоминают чернику, малину и черную смородину одновременно. Из них готовят варенье, но также можно приготовить соус из жимолости к мясу – свинине, утке или говядине. ...
Миндаль и мед — идеальный союз в одной ложке: этот соус заменит десятки приправ и точно удивит ваших гостей Сладко-соленый миндальный соус — это идеальная добавка к мясу. Готовится он очень просто, притом из самых доступных продуктов. Весь процесс занимает всего несколько минут, но такая заправка делает любое блюдо куда аппетитнее. ...
Теперь для яркого вкуса не требуется много усилий и мук: этот ежевичный джем не заставит вас потеть у плиты — мультиварочка помогает В домашнем джеме из ежевики есть что-то восхитительное. Он получается аппетитным, а аромат ягод еще пару дней наполняет помещение. Но если не хочется долго стоять над плитой в середине лета, используйте для приготовления мультиварку. ...
Вместо майонеза делаю гороховый соус: даже салат с огурцами и помидорами заиграл новыми красками - а сколько пользы Вместо майонеза делаю гороховый соус: даже салат с огурцами и помидорами заиграл новыми красками - а сколько пользы Майонез – частый, почти безальтернативный гость на нашем столе, особенно в салатах. Но что, если хочется чего-то нового, легкого, а может, и более полезного? Заветная баночка консервир ...
Этот соус умеет удивлять: острый мед стал моей любимой приправой, ведь с ним и обычная курица превращается в ресторанное блюдо Острый мед — оригинальный соус, который продается в готовом виде. Но иногда дешевле приготовить его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. ...
Три сыра, курица и сливочный соус — этот жюльен исчезает со стола за считанные минуты, а гости пытаются выведать секрет рецепта Изначально французское слово julienne означало овощи, нарезанные длинными тонкими полосками. В России это популярная горячая закуска, приготовленная с сыром, курицей и грибами. Если хочется сделать блюдо более изысканным, приготовьте жюльен с тремя видами сыра. ...
Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сладость в нем соединяются в единое целое, создавая вкусовую гармонию. Этим и объясняется его популярность у себя на родине, где данный соус добавляют чу ...
Трачу минимум времени — получаю максимально взрывной результат: этот зеленый соус с чили преобразит любое блюдо до неузнаваемости Зеленый соус с перцем чили и лимонным соком — пикантная заправка, которая подходит ко многим блюдам, в первую очередь мясным или рыбным. Готовится он очень просто, причем из самых доступных продуктов, растущих на грядке. Подробностями со своими читателями поделился блогер malcovsky в своем дзен-кана ...
Флирт с первого слоя: этот салат нанесет нежный удар по вашим рецепторам и пронзит сердце любовной стрелой вкуса Салат с романтическим названием «Стрелы Амура» неизменно приковывает к себе внимание на любом торжестве благодаря своей яркости и необычности. Он заметно выделяется на фоне других блюд, в том числе интересным составом и изысканным оформлением. К счастью, в его приготовлении нет ничего сложного. ...
Необычное сочетание ингредиентов — залог яркого вкуса: попробуйте этот клубнично-креветочный салат с арахисом — вы влюбитесь с первой ложки Лето — урожайная пора, когда свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень появляются в большом количестве на полках магазинов. Наступает настоящее гастрономическое раздолье. Еще лучше тем, у кого есть свой приусадебный участок. Однако далеко не у всех хватает фантазии для того, чтобы соорудить из имеющихся ...
Хлеб тоже может помогать худеть: этот чечевичный кекс лишен ненужных калорий, но вовсе не вкуса — ешьте на здоровье Те, кто сидит на диете или просто следит за здоровьем, знают о чечевичном хлебе — полезной альтернативе традиционной выпечке, помогающей худеть. ...
Этот новичок снова сделает Гвардиолу чемпионом. Как вообще его остановить? Восхищаемся Тиджани Рейндерсом.Getty ImagesВеликий «Манчестер Сити» вернулся. Однозначно об этом говорить еще нельзя, но многие болельщики уже предполагают, что в новом сезоне команда Хосепа Гвардиолы вернет себе чемпионский титул. Напомним, что в прошлом чемпионате золото досталось «Ливерпулю», а д ...
С такой заправкой про кетчуп вы больше не вспомите: этот сладкий чили-соус из Китая станет вашим настольным любимцем — вы не променяете его на другой Китайский сладкий чили-соус пользуется большой популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Он сочетает в себе два разных вкуса, прекрасно дополняющих друг друга, и подается в качестве дополнения ко многим блюдам и закускам. Нередко его используют и как маринад или основу для каких-либ ...
Из клубники не только варенье делаю: этот удивительный соус добавит вашим блюдам яркие вкусовые оттенки — побалуйте своих близких С приходом лета начинает поспевать ягода, из которой можно приготовить немало разнообразных десертов. Это и варенье с джемами, и всевозможные пудинги, кисели и пироги. А еще из нее получаются вкуснейшие соусы. ...
Взорвать праздничный стол поможет молодая крапива: этот зеленый соус изменит привычные блюда до неузнаваемости — самый шик для летнего сезона Соус из молодой крапивы 一 это ароматная и полезная добавка для любых блюд. С ней и суп, и салат, и всевозможные снеки станут еще вкуснее. А как он сочетается с молодым вареным картофелем. И, кроме прочего, это еще и настоящий витаминный коктейль для организма, причем полностью натуральный. ...
Муж делает пельмени только так: этот секрет сделает из блюда ресторанный шедевр Даже обычные пельмени можно превратить в шедевр! Секрет — в двойной готовке (отваривание + обжарка) и умопомрачительном соусе. Попробуйте — и это блюдо станет вашим коронным! Ингредиенты Пельмени (домашние или хорошие магазинные) Растительное масло для жарки Для соуса: 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. кет ...
Галицкий провернул топ-трансфер: этот игрок снова сделает «Краснодар» чемпионом Встречаем Гаэтана Перрена.Getty ImagesВ это трансферное окно клубам РПЛ непросто: из-за санкций иностранцы боятся, что до них не дойдут деньги, а цену завышают в 2–3 раза. В итоге купить игрока не могут даже гранды — «Зенит» и «Спартак» ведут долгие переговоры, но сильно переплачивают.На фоне конкур ...
Добавить мясу небывалый акцент — поможет хурма: этот соус преобразит привычные блюда до неузнаваемости — и пусть гости гадают, где вы прячете шеф-повара Чтобы подчеркнуть вкус жареной, запеченной или тушеной свинины, говядины, баранины, к мясу можно подать пряный соус из хурмы. ...
Заготовьте на зиму этот соус — и ваши блюда с ним заиграют по-новому: у вашей семьи теперь будет мощный стимул спешить домой к ужину Чемберленский соус на зиму – это универсальная классика домашних заготовок. Его пикантно-сладкий вкус с нотками гвоздики и душистого перца идеально оттенит мясо, станет изюминкой супа или пикантной заправкой для овощей. Готовится легко, хранится отлично – идеальная баночка для кладовки. Рецепт – в м ...
Попробуйте сладкую жизнь по-восточному: этот турецкий десерт принесет вам радость — поделитесь им с близкими Казандиби — популярный десерт родом из Турции. Он представляет собой рулет, состоящий из нежнейшего молочного крема, покрытого ароматной карамельной корочкой. Это сочетание рождает непередаваемые ощущения, забыть которые попросту невозможно. Казандиби — это воплощенная дольче вита! После такого и на ...
Когда курица — это пудинг: только попробуйте этот нежнейший турецкий десерт — вы больше не сможете его забыть Тавук гёксу — турецкий десерт, название которого переводится как «куриная грудка». Последняя как раз и составляет его основу. Это оригинальное лакомство имеет давнюю историю, ведь упоминания о нем встречаются еще римских книгах, а само блюдо подавалось на стол правителям Османской империи. Несмотря ...
Специи творят волшебство: этот индийский суп сделает ваш обед ярким и насыщенным — а аромат бесподобен Масур-дал — традиционное индийское блюдо из красной чечевицы, похожее на густой гороховый суп. Чечевица — неотъемлемая часть повседневной жизни Индии, особенно в регионах с преобладанием вегетарианской диеты. Она питательна, отличный источник белка, клетчатки, витаминов группы B, железа и цинка. Чеч ...
Почему горчат огурцы: этот простой способ спасет ваш урожай и сделает его сладким и хрустящим Вырастить огурцы — дело несложное, но многие дачники сталкиваются с разочарованием: зеленцы, на которые возлагались большие надежды, оказываются горькими. Что пошло не так? Почему одни плоды вкусные и сочные, а другие — будто пропитаны желчью? Разбираемся, что влияет на вкус огурцов и как вырастить ...
Закусочный хит из пюре: этот рулет с селедкой и сыром сделает ваш обед неповторимым без лишних хлопот Картофельный рулет с сельдью в томатном маринаде представляет собой оригинальную подачу на стол простого картофельного пюре. ...
Пирог на скорую сковородку: приготовьте этот пирог, чтобы сэкономить время и накормить всю семью — минимум хлопот при богатстве вкуса Когда вся семья ждет сытный горячий ужин, а времени и сил не остается, на выручку приходит быстрый закусочный пирог с гречкой из того, что найдется в холодильнике. ...
Яичница уже не торт: этот омлет-рулет с паштетом на завтрак сделает ваш день — начните утро с вострогом Вместо яичницы на завтрак можно приготовить кое-что поинтереснее — омлетный рулет с печеночным паштетом. ...
Друзья научили — теперь спасение от зноя найдено: этот турецкий лимонад освежает на отлично — летняя жара вам больше не страшна В жару хочется чего-то вкусного и при этом прохладного, например, лимонада. Это универсальный освежающий напиток, который летом становится особенно актуальным. Кажется, что сделать его проще простого, но и здесь есть свои маленькие секреты. Именно благодаря им турецкий лимонад получается таким сочны ...
Смешайте летний витаминный микс на завтрак: сочные персики и бананы с йогуртом — этот напиток точно сделает ваш день лучше Лето – время охлаждающих напитков. Лимонады, газировки, коктейли – все они помогают пережить жару и восполнить потерю влаги в организме. Персиково-банановый смузи при этом еще и очень полезный и питательный. Им можно легко заменить завтрак или полдник и не только освежиться, но и зарядиться энергией ...
Поломка или даже взрыв: почему не стоит заправлять кондиционер на обочине Автоэксперт, руководитель автосервиса Fit Service Андрей Субботин рассказал, почему кондиционер опасно заправлять на обочине. Он пояснил, что большинство проблем с системой кондиционирования возникают из-за небрежного отношения водителей и неграмотного сервиса в мастерской. Заправка автокондиционеро ...
Кожевников о Рашевском: «В «Авангарде» Буше сделает из него бегунка. Рекомендовал бы его «Салавату» – там Козлов сделал второго Мозякина даже из Ливо или Яна» – Честно скажу, не понял этого игрока. Прочитал, что он устремился к тренеру из НХЛ, который работает в «Авангарде». Но жизнь банально говорит, что скорее всего поработал другой и банальный фактор – финансы. - Согласны с его выбором? – Рашевский – интересный парень, не без таланта, но с игровыми кап ...
Шоколад в объятиях лета: этот нежный кекс с черешней любое чаепитие сделает уютным, а застолье праздничным — насладитесь теплым сезоном по максимуму Этот восхитительный десерт сочетает насыщенный какао-вкус с яркими всплесками летней ягоды. Мягкий, влажный шоколадный кекс с черешней станет украшением чаепития или эффектным завершением трапезы. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Попробуйте французский крокет в кимоно: приготовьте короккэ — главную котлету японских улиц Короккэ – рецепт французских крокетов, выполненных в японском стиле ёсёку. В начале XX века Япония решила покончить с политикой изоляционизма, и император объявил о необходимости интегрировать европейские технологии в жизнь страны. Это касалось и кухни. Европейские блюда переделывались на японский м ...
Малышева показала простую разминку против слабоумия Она освежает мозг за 5 минут. Люди стали жить дольше и поэтому проблема угасающего ума стала массовой. Советы теле-врачей помогут противостоять болезни, бьющей по всей семье. Старческое слабоумие современная медицина еще не может вылечить. Однако врачи постоянно усовершенствуют профилактику развития ...
Этот способ подарит аромат свежей клубники даже зимой При варке ягоды теряют до 90% витаминов, а их неповторимый вкус почти исчезает, объясняет портал «PRO город».В свою очередь, замороженный мусс сохраняет яркий аромат лета, а клубника остается целой и привлекательной, не превращаясь в ледяной ком.Такой десерт легко использовать в различных блюдах: ег ...
Этот вьющийся многолетник образует каскады роз даже в холодном климате Этот вьющийся многолетник образует каскады роз даже в холодном климатеПлетистая роза «Лилиана» — идеальное решение для вашего сада Садовые розы - это не просто цветы, а настоящие жемчужины любого цветника. Их разнообразие поражает, но есть сорта, которые выделяются своей уникальностью и неприхотливо ...
Samsung выпустит более простую версию умных очков с ИИ Samsung уже представила свою первую XR-гарнитуру под кодовым названием Project Moohan, а теперь, по данным из Южной Кореи, готовит более простую версию умных очков с ИИ, рассчитанную на массовый рынок. ...
Этот японский кроссовер вызвал ажиотаж даже на перегретом китайском авторынке С момента начала предпродаж на Шанхайском автосалоне 23 апреля 2025 года Mazda EZ-60, полностью электрический среднеразмерный кроссовер, собрал более 33 000 предварительных заказов в Китае. Модель стала популярной на перегретом китайском автомобильном рынке, где регулярно появляются новые автомобили ...
Дома свежо в +40 даже без кондиционера: этот способ мгновенно спасет от летней жары Дома свежо в +40 даже без кондиционера: этот способ мгновенно спасет от летней жарыЭффективные способы охлаждения квартиры в летнюю жару Причиной, по которой помещения остаются знойными даже ночью, является то, что солнечные лучи в течение дня нагревают все доступные поверхности: мебель, полы, стены ...
ECHOMSK.SPB.RU